Полезность кефира общеизвестный факт, подтвержденный не только наукой, но и моим собственным опытом.
Его только надо покупать на 1 или 2 день после изготовления. Тогда будет польза.
Ведь кефирный грибок вещь капризная и долго не сохраняется.
А вот на 3 день это будет уже обычный кисломолочный продукт, без пользы для вашего желудка.
Я покупаю кефир пару раз в неделю и всегда одного производителя. Но его не оказалось в магазине в продаже и надо было выбирать из того, что имелось.
Обратила я свое пристальное внимание на кефир из-за его названия «Вологодские продукты».
Этот район славится своими молочными продуктами.
Продается кефир "Резной палисад" в упаковке тетра-пак, объемом в 750 миллилитров.
У горлышка есть закручивающаяся крышка большого объема и само горлышко широкое – удобно хранить, если выпили не всю упаковку и еще удобно наливать кефир. Хотя тут это излишне.
Кефир 1% и не густой.Он не густой и не жирный. Такой нужен в разгрузочные дни.
Консистенция единая, без комочков и сгустков, «ровная», приятная на вкус и по ощущениям.
Он довольно сытный.
Цвет классический белый.
Кефирная кислинка не явно выражена, так что если кто не любит кислый кефир, то вам должно понравится. Я пью его без сахара.
Могу теперь сказать точно, что он помогает нормализовать работу ЖКТ. Действует как легкое слабительное средство.