Этот кофе я уже однажды покупала, особых восторгов он тогда у меня не вызвал. На днях увидела акцию в магазине на него, решила дать ему второй шанс . Без акции не покупаю, для меня он дорогой, килограмм 16 евро за стоит.
И в первый раз я тоже покупала Dallmayr классический. Во вкусе напитка производитель нам обещает обжарку зерен и интенсивность вкуса средние, кислинку легкую.
На пачке ни слова по-русски, но слово "арабика" я бы и не русскими буквами прочитала. Не нашла, полезла в интернет . Оказывается эта марка использует ассорти. Сначала мне показалось, что зерна несколько пережарены, горьковатый привкус напитка ощущался. Но, потом я поняла, что скорей всего это от зерен робусты. Какова ее доля в общей массе производитель не сообщает, но кофе бодрит конкретно. А мне где-то попадалась информация, что робуста кофеином богаче арабики вдвое.
В общем, такой кофе хорошо иметь под рукой если предстоит некоторый недосып. Кто-то сутками на работе, кто-то к экзаменам готовится и времени на сон нет. Этот кофе некоторое время поможет держать организм в тонусе. А как выражаются маркетологи "блаженство вкуса и аромата" я с этой маркой не получаю. Горечь в напитке и горечь в аромате мешают. Заливать сливками эту горечь для меня тоже не вариант. Аромат, кстати, у него слабый.
Нет, кофе не плохой, но он не плох специфически. Заваривать можно по-разному. Я варю себе кофе в капельной кофеварке.