Кофе натуральный жареный в зернах EGOISTE NOIR

Привет всем читателям!

Сегодня я хочу поделиться с вами впечатлением о кофе жареном в зернах EGOISTE NOIR. Этот напиток средней ценовой категории, если сравнивать кофе в зернах, т.е. он не дешёвый, но и не самый дорогой, если сравнивать с другими брендами. Производит "Эгоист"-Германия.

Внешний вид упаковки

Это такая строгая и лаконичная пачка, как говорится ничего лишнего. Дизайн симпатичный и приятный для глаз. На черно-серебристой упаковке красуется эмблема бренда на алом фоне.Сделана из достаточно прочного полимерного материала. На внутренней части что-то типа блестящей фольги.На обратной стороне пачки описание, способ приготовление и производитель. Имеется скотч для заклеивания открытой пачки, но он бесполезен, т.к. абсолютно не держит упаковку в закрытом виде. Лучше пересыпать кофе в банку, или закрыть зажимами для пакетов.

На лицевой стороне пачки есть дегазационный клапан, он позволяет дольше сохранять кофейные зерна.

Внешний вид кофейных зерен

EGOISTE NOIR-кофе средней обжарки, что так и есть, прожарка в принципе равномерная и оттенки различаются не сильно и некритично. Зерна шоколадного цвета, матовые, красивые, цельные, обломанных встречается очень мало. По калибровке конечно они разнокалиберные, но больше встречаются крупные, или среднего размера.

Мне показалось, что этот кофе, а точнее (высокогорная и равнинная арабика) перемалываются в кофемолке сложнее, чем зерна кофе от других производителей опробованных мною ранее. Значит это зерно плотнее, крепче и тверже.

Приготовление кофе его вкус и аромат

При открывании пачки запах сильный, достаточно выраженный. Готовлю я этот кофе в турке. Для этого я перемалываю примерно одну столовую ложку кофейных зерен. После приготовления кофе на нем присутствует слегка заметная пенка, которая в последствии почти исчезает с поверхности напитка. Пью я кофе обязательно с молоком и если с чем то не сладким, то ещё и с сахаром, а если, например с плиткой шоколада, или конфетами, то без сахара, но в любом случае с молоком. Вкус у кофе замечательный, и ни капли не противный, как бывает с совсем дешевыми марками. Это такая приятная горчинка.

Вывод

Мне кофе EGOISTE NOIR, более чем понравился. Я буду брать его снова и вам рекомендую. Т.к. на вкус кофе более чем приличный, то его не стыдно приготовить и для гостей. А по цене кофе в зернах обходится дешевле, чем если брать уже готовый растворимый!