Привет всем! Я просто обожаю кофе и пью регулярно. Выбрать в наших магазинах качественный кофе по приемлемой цене не так-то просто, поэтому я регулярно прошу знакомых, которые ездят в Финляндию, привозить мне оригинальный финский кофе.
Самым любимым на данный момент у меня является зерновой кофе бренда Паулиг. Предпочитаю покупать кофе именно в зернах и молоть его самостоятельно, так как неизвестно, что могло попасть в перемолотый магазинный вариант. Кофе паулиг в полукилограммовой пачке можно купить в районе шести евро - это меньше, чем пятьсот рублей. Ну где у нас за такую цену добыть целых полкило качественного кофе??
Кофе средний по крепосте - по пятибалльной шкале его крепость составляет тройку. Для меня это то, что нужно - убивается кислинка, которая присуща слабой обжарке и нет той горечи, которая добавляется кофе при сильной обжарке. В общем, оптимальный вариант.
Я люблю готовить кофе в гейзерной кофеварке - это быстро и удобно. Паулиг идеально подходит для такого способа приготовления, он получается мягким и я спокойно пью его даже в виде эспрессо, не добавляя в чашку дополнительную воду.
В России этот вид кофе тоже продается, но, как мне кажется, вкус его несколько отличается, да и цена выше.