Колбаса варено-копченая высшего сорта Салтовский мясокомбинат "Сервелат"

Всем читателям моего отзыва доброго времени суток! Колбаса варено-копченая высшего сорта Салтовский мясокомбинат "Сервелат" мне очень нравится - она вмеру жирная, на бутерброды просто отлично подходит. Часто ее покупаю для себя и мужа, а вот ребенку покупаю более дорогой вариант и в вареном виде. Тут же сочетание - вареного и копченого, так что процесс копчения все же есть, он то и не полезен ребенку. Но думаю, лет с 6 можно будет и давать такую колбасу и ребенку. В составе все красиво написано кроме некоторых ингредиентов - это фиксатор цвета - Е 250 , (нитрит натрия - в большом количестве способен вызвать не только токсикацию, но и вообще проблемы хронического характера - страдать может поджелудочная, печень и вообще весь желудочно-кишечный тракт - будьте осторожны!!!)но его в принципе в любую колбасу добавляют, иначе цвет у колбасного изделия не очень аппетитный! Еще мне не нравится экстракт приправ - но с другой стороны, без него было бы безвкусно.

Ну а теперь - о вкусе - сервелат очень вкусный, вмеру соленый и жирный, и соответствует тому, что колбаса относится к изделиям высшего сорта. Я давно уже не покупаю колбасные изделия первого, а тем более - второго сорта, потому как страшно, что же тогда туда добавляют!!! Цена у этой колбасы как мне кажется не завышена - 500 рублей, это нормальная стоимость. с учетом стоимости мяса что в магазине, что на рынке. Согласитесь при цене мяса в 300 рублей колбаса не может стоять 150 и ниже, понятно, что в тех колбасах мясо и рядом не лежало, сплошная соя и мясные отходы. Потому, если и покупать колбасу, то хотя бы качественную, и подороже. Тем более, что состав в этой колбасе, как вы видите, намного лучше аналогов!

Для бутербродов данная колбаску - просто идеальна. У нее нет каких-то непонятных привкусов и посторонних запахов, не рыхлая, режется отлично тоненькими колечками. Если толсто порезать, то можно наесться и двумя колечками!

Вот так выглядит наша колбаска в разрезе, как видите - никаких хрящиков и косточек, очень красивая и аппетитная!

Отлично снимается шкурка.

Мне нравится еще надпись на упаковке - из свежего мяса - очень хочется в это верить!

Это конечно же проверить нереально! Остается только надеяться на совестность производителя.

Кстати, эта колбаса у нас с прилавков магазинов исчезает очень быстро! Видимо пользуется спросом) и нравится не только мне и моему супругу. Эта колбаса даже на праздничное застолье отлично подойдет в качестве нарезки, так что рекомендую!