Бывают такие ситуации когда готовить вообще некогда, а хочется не просто макароны или пельмени, а супа. Я долго решала для себя эту проблему, раньше покупала супы быстрого приготовления, которые надо залить кипятком и готово. Но в них куча минусов, например так можно быстро посадить желудок и загнуться, так что этот вариант я оставила для путешествий в поездах. А сама нашла другой вариант, это покупка различных концентратов. Как-то много лет назад папа брал на рыбалку такие концентраты и в походы, для готовки на огне, очень экономично и удобно.
Покупаем концентрат, концентрат разминаем и заливаем не большим количеством воды (примерно двадцать процентов от общей массы), потом размешиваем, добавляем еще воды, доводим всю массу до кипения и варим около десяти минут. Можно добавить немного масла и приготовит гренки, или сухарики. все суп готов. Время приготовления около 15-20 минут, суп можно будет есть в течении нескольких дней при правильном хранении. так что можно приготовить сразу большое количество. Так же как приготовить тот или иной концентрат правильно, пишут на обратной стороне упаковки продукта.
Ниже я составила топ-3 самых лучших (по-моему мнению и личному опыту) концентратов для приготовления хорошего горохового супа.
Первый концентрат от фирмы "Лидкон". У этого концентрата очень удобная квадратная упаковка, к тому же с этим концентратом можно приготовить классический гороховый суп. В упаковке есть все необходимое, вам лишь остается сварить. Оценить данный концентрат я могу на 7/10 баллов, три балла я убрала из-за того, что продукты могли быть и по качественнее, данная фирма немного экономит, дабы получить себе прибыли побольше, но концентрат все равно считаю хорошим и достойным. Варка супа займет около 20 минут.
Менее симпатичная упаковка, концентрат горохового супа от фирмы "Ласочка". Плюс данного продукта, в том, что готовка займет всего 15 минут, а то и меньше. К тому же в данном случае качество упаковки ниже, но качество продуктов выше. Суп могу спокойно назвать классическим, запах приятный, вкус не безупречен, но для концентрата даже очень ничего так. Лично я брала данный концентрат в поход в детстве и на рыбалку, когда приходилось ночевать в палатках и готовить, варить на костре. Ниже я предоставила картинку как выглядел раньше этот концентрат, возможно кто-то его вспомнит, и рядом представлена упаковка как выглядит теперь данный концентрат ( в упаковке к стати 160 г продукта).
Этот концентрат от формы "Сфера", я считаю, что он самый качественный. но это далеко не классический вариант горохового супа, данная фирма представляет гороховый суп совершенно другим, нежели мы привыкли его себе представлять. Суп вкусный получается, упаковка достаточно симпатичная. Но данный концентрат из-за своего качества обойдется вам чуточку дороже, чем другие, но я считаю, что он того стоит. Нет никакой завышенной цены и тому подобного. Просто за хороший продукт, предлагают достойную ему цену.
Данные концентраты одни из самых лучших эконом-класса. Готовить их легко и просто. Можно готовить когда не хватает времени, или брать с собой в походы и готовить на огне всего за 15-20 минут. Фирмы и концентраты проверенные, практически все отзывы хорошие (в отрицательных отзывах говорится, что готовить долго).