Коньяк курвуазье

Собирались всей дружной компанией на новогодние праздники и хотелось прийти не с пустыми руками в гости. Так как от нас с мужем потребовали коньяк, то сразу же начали искать что-то оригинальное и подходящее по этому случаю. Вообще я коньяк не признаю и его вкус не понимаю, так как для меня это больше крепкий напиток с мужским характером и всегда остается после такого напитка резкий привкус спирта, даже если брать из дорогой коллекции. Поэтому сразу предупредили продавца, чтобы посоветовал коньяк хорошего качества и с приятным послевкусием.

В итоге нам посоветовали Коньяк Courvoisier VS flask. Купили его за 2000 рублей, так что напиток не из дешевых, но это единственное, что мне в нем не понравилось.

Сама бутылочка стандартная, 500 мл. Она пузатая и имеет плавные линии, в дизайне нет ничего примечательного. Однако, этот дизайн уже общепринятый и его называют "Жозефина", так что вполне классическое оформление. Коньяк золотистого цвета и на запах просто нереально вкусно пахнет, даже мне этот запах пришелся по вкусу. И на вкус этот коньяк на столько понравился всем друзьям, что теперь на каждую такую совместную встречу берем только его.

Вкус у него очень насыщенный и даже есть некоторая терпкость и благородство. Он прекрасен в чистом виде, а так же хорошо сочетается в коктейлях. Срок выдержки идет от 5 и до 8 лет, так что вкус достаточно многогранный. Коньяк все это время хранится в дубовых бочках и приобретает еще более терпкий аромат. Мне этот аромат и тонкий вкус напоминают весенний букет цветов и так же присутствуют здесь и фруктовые нотки. Коньяк достаточно крепкий - 40 %. Но тем не менее он не туманит голову и она после него потом не болит. Голова остается светлая, а просто приятно расслабляет.

На этом коньяке мы еще и коктейли делали. Особенно с ним хорошо получается английский шампань-коктейль. Берем 100 мл хорошего шампанского, 20 мл этого коньяка, 1 кусочек коричневого сахара и 3 капли какой-нибудь горьковатой настойки на травах. Все это украшаем долькой апельсина.

Так же этот коньяк отлично подходит и хорошо дополняет такие блюда, как сырная и колбасная нарезка, шоколадные конфеты в виде трюфеля, мясные горячие и холодные закуски. Так же мы с друзьями иногда добавляем столовую ложку этого коньяка в кофе, когда нужно быстро согреться. Так кофе получается еще более ароматным и насыщенным.

Отличный коньяк, который не оставит никого равнодушным.