Красивая подача помидоры огурцы

Добрый день! Хочу Вам рассказать и показать как можно красиво подать и оформить огурчики и помидорчики. Сейчас как раз начинается сезон всеми любимых овощей. К идеи красивого оформления я пришла уже только тогда,когда вышла замуж,у меня появились детки,и конечно же появилось много поводов для праздников. Моя мама с оформлением блюд и нарезок никогда не "заморачивалась",порежет колечками огурчики и помодорчики надольки,да и все. И выглядело это примерно вот так

Думаю что многие так и делают,а я Вам покажу как можно сделать вот такую красоту

или заняться творчеством

Как подать огурцы и помидоры красиво к празднику

Скажу так,что даже из банального блюда можно сделать конфетку. Такие простые овощи как огурцы и помидоры можно оформить так красиво,что будет это выглядеть очень богато,и все у Вас будут спрашивать как Вы это сделали. Хочу сказать,чтобы ваши огурцы и помидоры были коронными,нужно еще добавить такие ингредиенты как сыр,листья салата,редис,креветки,сладкий перец. Взять то что Вам по карману,и то что Вам нравится,и с этими ингредиентами можно сделать потрясающие оформления.

Я Вам предлагаю самые простые,но в то же время оригинальные способы оформления блюд из помидоров и огурцов.

Помидоры и огурцы на шпажках

Сейчас наибольшую популярность приобрело именно канапе,они просты в приготовлении и гостям проще кушать их,чем цеплять отдельно каждый ингредиент. А у нас на шпажках будет уже все то,что нужно. И так,что нам нужно для приготовления: черри,это маленькие помидорки,если таких нет,то можно просто разрезать большой помидор на дольки,огурчики,сыр фета и оливки.Ну и конечно сами шпажки,на которые нанизываются все ингредиенты. Режем сыр на квадратики,оливки на кружочки,огурцы тоже на кружочки,а черри оставляем без изменений.И начинаем нанизывать,сначала сыр,потом оливку,потом огурец,а вверху у нас черри и получается вот такое красивое блюдо

Правда выглядит очень вкусно,так и хочется взять одну шпажку и скушать?!)

А теперь Вам расскажу как сделать красивый шашлычок.

Шашлык из помидоров и огурцов

В принципе,здесь принцип действий тот же,только шпажки берем длинный,как будто это шампур,только на нем не мясо,а овощи) И тут главное красиво сочетать ингредиенты,чтоб ы получилось не только красиво,но и вкусно.

Можем взять все те же ингредиенты,которые были в первом варианте,то получится это вот так

Тут уже главное красиво оформить,положить на тарелочку по кругу,наш шашлычок,а в центре у нас соус тар-тар.Получается очень красиво,ингредиенты те же,а выглядит совсем иначе.

А еще можно сделать огурцы и помидоры в тарталетках,на вкус просто шикарно.

Огурцы и помидоры в тарталетках

И так,покапаем в магазине тарталетки,продаются они практически во всех продуктовых магазинах. Берем в виде корзиночек,потому что будет накладывать соус. Тут главное,сделать вкусный соус,а огурцы с помидорами играют больше роль украшения.Какой же соус нам сделать? Вариантов масса.Вот несколько вариантов,которые можно сделать:

Берем сметану,не много ее подсаливает и мелко-мелко крошим зелень(петрушку,укроп).Вот и соус готов,быстро и просто.

Берем майонез,в него добавляем мелко порезанные чеснок,можно обратится к помощи чесночницы и трем сыр.Все это перемешиваем и соус готов.

Сливки,только нужно брать густые и туда добавляем кусочки красной рыбки,тоже очень вкусно получается.

Вот несколько примеров отличных соусов,которыми мы наполняем наши тарталетки,а сверху мы кладем кусочек огурчика и помидорчика. Получается вот такая красотень

Во обще существует масса способов как оформить красиво блюдо,даже из простых ингредиентов.