Вы не поверите, но я настоящую кукурузу никогда не ел. Видел в магазинах, но не знаю как потом чистить этот початок и самое главное не знаю как готовить. Много раз хотел приобрести в первозданном виде, но в виде консервов мне как-то спокойнее покупать.
Так что речь пойдет именно о кукурузе в жестяной банке. В данном случае от производителя с известным названием "Главпродукт".
На самом деле я не фанатею от "главпродуктовских" баночек и от их содержимого, но в варианте с кукурузой у них получается всегда почти идеально. Если сравнивать с кукурузой от "Медведь любимый", то у "главпродукта" оно более сухое, а у "мелведя" бывает слишком много жидкости.
Значит "Мишка" играется с весом, а "продукт" нет. Если сравнить кукурузу "Главпродукт" с кукурузой "дяди Вани", то у этого бренда хромает качество и зерна "Вани" бывают слишком мягкими и для салатов не подходят, а покупаю я обычно только для приготовления салата из крабового камобоко.
Короче, это обычный "крабовый салат" и мы в точности как и китайцы с японцами любим разбавлять рисовую кашу кукурузой. Рецепт на самом деле позаимствован у японцев, а китайцы дополнили ее кукурузой. Сурими в данном случае - это то из чего делают крабовые палочки, а камобоко - это колбаски в виде роллов из сурими. Крабовое камобоко - это крабовые палочки, а салат из крабового камабоко - это наш стандартный "крабовый салат".
Только я не представляю такой салат без кукурузы.