Куриные сердечки к пиву

1. Очень вкусная закуска.

Всем доброго времени суток!!!))) Наверное каждый человек после тяжелых будней хочет отдохнуть, сделать это вкусно на сегодняшний день могут вам помочь различные рецепты , простых но вкусных закусок. Именно об одном из таких рецептов, как куриные сердечки к пиву, я бы хотела вам рассказать более подробнее. Для того, чтобы приготовить данную закуску вам понадобится, непосредственно сами куриные сердечки- около полкилограмма, соевый соус, чеснок, соль, перец, специи и конечно же шпажки)). Для того ,чтобы начать приготовление сердечек их нужно дополнительно подготовить, для этого вы должны тщательно промыть сердечки, далее почистить их, желательно было бы обрезать сгустки с краю сердец и ненужный жир. Далее мой вам совет, перед началом приготовления немного проварить сердца в горячей подсоленной воде , около пятнадцати минут, после того как вы их проварите, остудите , выложите их в обычный полиэтиленовый пакет, куда вы добавите соевый соус, можно побольше ,ведь соевым соусом блюдо не испортишь, две чайных ложки сушёной паприки, одну чайную ложку сахара, соль ,перец ,кто любит поострее, можно перец Чили, чеснок. Все ингредиенты хорошо смешиваем в пакете, завязывая его стараюсь минимально убрать весь воздух из пакета. И отправляем нашу заготовку в холодильник на четыре часа. Для того, чтобы сердечки хорошо промариновались их нужно периодически доставать из холодильника и переворачивать пакет, чтобы они качественно и тщательно перемешались и промариновались. Далее ,всё очень просто, после того как сердечки в маринаде проведут четыре часа в холодильнике вы достаете их, вытягиваете из пакета и одеваете на уже подготовленные шпажки,по пять-шесть сердечек, кому как захочется. Далее выкладывайте их на хорошо прогретую сковородку, которую перед этим вы намастили маслом на среднем огне, ваши сердечки будут готовы около двадцати минут, но если вы не хотите их сильно зажаривать , то можно через пятнадцать минут уже попробывать, хорошую корочку сердечком придает соевый соус. Данная закуска очень простая, требует минимальных затрат , а на вкус просто неотразима и замечательно подойдет к пиву.

2. Ещё один рецепт))

Также мне нравится ещё один рецепт приготовление сердечек куриных с мёдом и горчицей. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты, как куриные сердечки, около килограмма, соевый соус и отдельно приправа для маринада, которую мы сделаем из перца чили, меда, горчицы, аджики или если это сезон можно помидоры, сушеный базилик, соль, перец, чеснок. Сначала нужно подготовить сердечки и соответственно промыть их и убрать ненужное , далее маринуем их в маринаде из всех компонентов, и также , как и в предыдущем рецепте ставим на четыре часа в холодильник, чтобы они пропитались, набрали сока , стали сочными и вкусными.

Думаю мой отзыв о закуске -куриные сердечки к пиву будет Вам полезен, так как это действительно очень вкусное блюдо, которое попробовав один раз Вы будете готовить постоянно!)))) Тем более , что оно имеет множество плюсов, получается много,вы тратите минимум средств , замечательно подойдет для большой компании и любителей пива,ведь сердечки получаются очень вкусными,сладковато- горьковатыми, но обязательно добавьте соевый соус , он придаст пикантности вашей закуски!!!Для нашей семье эта закуска стала коронным блюдом для любого пикника))Их можно готовить,как дома,так и на природе!!))) Думаю и вам понравится)) Я могу рекомендовать данное блюдо,как куриные сердечки,всем,кто хочет попробовать,что-то необычное,и в то же время вкусное!!!)))