Кусочек Франции в макарунах

Доброго времени суток!

Как опытная сладкоежка, на днях попробовала одну всемирноизвестную вкусняшку. Хочу поделиться отзывом о вкуснейших французских сладостях - макарунах. Пару лет назад эти вкусняшки были на пике популярности, не смотря на вполне высокие цены.

Макаруны - небольшие круглые миндальные печеньки с прослойкой марципана. Они бывают разных вкусов (шоколадные, мятные, клубничные и тд.), и также разных цветов. Две половинки хрустящих миндальных печенек, а по середине тонкий слой марципана. Очень-очень вкусно. Они сладкие и отлично дополнят вкус кофе или чая.

Их можно приготовить самой, полно рецептов в интернете и по телевизору. Но возни с ними много и ингредиенты недешевые. Также очень много роликов о том, как их готовят. Я получила эстетическое наслаждение. Особенно радует глаз невероятное количество разновидностей макарунов.

Я пробовала шоколадные и клубничные. Так вот клубничные вкуснее, так как шоколадные слишком сладкие.

Из-за высокой цены я часто позволить себе их не могу. 5 штук стоят около 50 грн, то есть одна маленькая печенька 10 грн ( 30 р). А цена из-за миндальной крошки, которая дорогая и входит в состав сладости. Но иногда их позволить все таки можно. Это действительно вкусно! Рекомендую!

Доброго зимнего утра,земляне!

Не знаю,как вы,но я мечтала о Франции! Мечтала побывать в Париже,своими глазами увидеть красоту города,Лувра,Эйфелевой Башни). Выпить маленькую чашечку кофе с французской булкой...но особенно хотелось попробовать настоящие макаруны! Глядя на яркие фото этих пироженок,во рту непроизвольно появлялся сладкий вкус))

Увы,во Франции я так и не побывала,но волшебные макаруны таки попробовала! Коллега привезла мне с Парижа на День рождения заветную коробочку.

И вот это наслаждение у меня в руках, поместилось между большим и указательным пальцем. Ммммм...чуть слышный хруст,потом сладкий взрыв и вот нежная начинка растекается во рту,оседая в уголках губ. Разноцветные маленькие пироженки похожи на новогоднее конфетти. Миндальное пирожное- божественное наслаждение...

Macaron в переводе означает паста или макароны,его половинки делают из миндальной муки,яичного белка и сахарной пудры. А уж начинка-это неиссякаемая фантазия...тут нет никаких ограничений. Сливочная,шоколадная,ванильная,мятная,кофе,клубника,малина,карамель! Ох,можно долго перечислять все прослойки макарун. То же самое можно сказать и о цвете самих пироженок.

Слышала,что макаруны бывают даже с рыбой) Но думаю,это уже фантазия наших домашних кулинаров! Лично я не пробовала готовить их дома,хотя рецептов читала много. Согласна,можно и на своей кухне попытаться приготовить макаруны,но это мне кажется будет тоже самое,что и с салатом "Оливье")) Поэтому,хотелось вкусить настоящего французского макаруне и я не разочаровалась!