Лимон представляет собой вечно зеленое дерево из семейства цитрусовых и способно достигать до 8 метров в высоту, что не может не впечатлять. Исторической родиной данного цитруса является не без известные Индия, Китай, а также некоторые страны тихоокеанского бассейна. Утверждают, что был найден лимон, возраст которого достигает, а может и превышает отметку в 40 лет. Лимон довольно-таки долгое время занимает важную роль в кулинарии, так как данный продукт можно использовать в готовке мяса, салатов, а также при приготовлении рыбы, он убивает рыбный запах. Стоит отметить, что данный продукт неплох и сам по себе, а также в сочетании с некоторыми напитками. В основном фрукт используют для улучшения вкуса, а также запаха многих известных во всем мире блюд. Любители чая используют данный цитрус для придания напитку тонкого аромата и дополнительной кислинки, благодаря этому фрукту полезность чая увеличивается в несколько раз.
Калорийность данного фрукта составляет примерно 34 калорий на 100 грамм продукта. Именно из-за такого количества калорий лимон принято считать отличным диетическим продуктом. Поэтому лимон так часто встречается во множестве диетических программ, ведь он отлично способствует сжиганию жиров, а также поддерживает организм в тонусе и заряжает положительной энергией. Лимон занимает очень важное место в народной медицине, особенно при лечении простудных заболеваний.
На перечисление полезных свойств этого замечательного продукта может уйти много времени. О полезности данного фрукта знают практически все люди, практически всех возрастных категорий. Богатейший состав плода лимона включает: органические кислоты, сахар, а также эфирные масла, которые придают лимону стойкий и приятный аромат. Основной витаминной составляющей продукта считается витамин С. Естественно, что этот цитрус богат и на другие витамины, такие как витамин А, В, Р, но их количество не имеет такую же ценность, как наличие витамина С. Потому что первая мысль, которая возникает после воспоминания о лимоне – это кислинка. Лимонная кислота принимает активное участие в обмене жиров, углеводов и белков в организме человека. Нельзя сказать, что полезен только очищенный лимон, ведь это не так, например, если проварить цедру лимона с сахаром, то получится приятный тонизирующий напиток, который прекрасно способствует появлению аппетита.
Народная медицина использует лимон при заболеваниях, связанных с желудочно-кишечным трактом. В некоторых случаях лимон используют как противовоспалительное, а также жаропонижающее средство, поэтому этот прекрасный фрукт и занимает высокую ступень важности применения при простудных заболеваниях и профилактики иммунитета организма. В качестве косметического средства лимон используется довольно-таки часто. Его применение способствует очищению кожи, возвращению молодого и прекрасного вида для вашей кожи. Способствует укреплению волос и защиты от их выпадения.
У лимона не так уж и много вредных свойств. Проявляются они лишь при заболеваниях, связанных с язвой желудка или же кишечника. Многие люди знают, что лимон является отличным способом повысить давление, поэтому если вы страдаете гипертонией старайтесь практически не употреблять продукты содержащие лимонный сок или же с уменьшенным его концентратом. Давно известно, что цитрусовые являются невероятно сильными аллергенами, поэтому люди, у которых наблюдалась склонность к аллергическим реакциям стоит быть очень осторожными или же вовсе отказаться от употребления данного фрукта.