Лимонад

Лето - жара и солнце, море фруктов и постоянное желание пить. Именно в это время года я и нашла классный рецепт сока-лимонада. Потратив небольшие деньги можно сделать 9 литров домашнего безалкогольного напитка, который отлично подойдет даже для детей.

Идем в магазин и покупаем 3 средних апельсина - я беру обычно рублей на 50-60. Получается чуть больше фруктов, но от этого вкуснее.

Так же берем 2 средних лимончика - это рублей 30 не больше.

1 пакетик лимонной кислоты - в нем 25 гр, этого более чем предостаточно. стоит такой пакетик до 5 рублей.

1 кг сахара - стоит один пакет 50 рублей.

Дома фрукты тщательно отмываем, обдаем кипятком и кладем в морозилку для полной заморозки.

Пока наши фрукты морозятся делаем основу.

если у Вас есть большое ведро, то это можно делать в нем, у меня нет поэтому выкручиваюсь.

Берем три трех литровки. Наполняем их теплой кипяченной водой, распределяем сахар по этим баночкам, добавляем лимонную кислоту.

Как только фрукты заморозятся достаем их и измельчаем на блендере, и добавляем к нашему сиропу. даем настояться минут 30 - 40.

По истечению этого времени пропускаем все через марлю. жмых. нужно отжать прям до сухого состояния.

Разлить по емкостям и охладить. Сок готов к употреблению.

Хочется сказать, что такой напиток я делаю раз в неделю, а улетает он за один вечер. Сыночек его обожает, получается очень вкусно и более менее натуральней покупных соков, которые делаются не понятно из чего.

Так же напиток отлично дополнит праздничный стол или прогулку по парку с дорогими людьми.

Итог. За 150 рублей и минут 40 получаем 9 литров напитка для всей семьи.

сынок за дегустацией продукта.