Льняная мука: свойства и применение

Льняная мука - где купить

Всем привет, не так давно я начала искать что-то натуральное для своего организма, что позволило бы сохранить молодость тела, дало возможность очистить организм от шлаков и вредных токсинов, которые мы постоянно поглощаем не только через некачественные продукты питания, но и через воздух, который загазованный не на шутку, и не только. В общем, мое внимание привлекла льняная мука. Она продается практически в каждом магазине продуктов питания, а также в специализированных магазинах диетического питания. Цена разная, можно купить совсем за дешево, при этом качество ничуть не уступает более дорогим. Я давно уже употребляю в своем рационе льняную муку. Кстати, этот тот же лен, льняные семена, только в раздробленном виде, просто перемолотые до состояния порошка и муки. Так ее удобнее употреблять, добавлять в кефир или воду, а вот для чего принимать льняную муку, какие она имеет целебные свойства? Сейчас об этом и поговорим.

Льняная мука- свойства

Итак, начнем с того, какие свойства есть у льняной муки, почему это растение в древности так ценили и чтили! Во-первых, из него делали полотна, для изготовления одежды, а еще масла и муки. Кстати мука совсем не содержит масла, потому что в промышленных условиях ее очистили от него, в домашних условиях это сделать нереально. Потому и для поддержания фигуры и выведения шлаков из организма необходима именно мука льна, а не семена. А вот семя льна хорошо для лечения различных заболеваний.

Что в составе льняной муки? Сколько всего полезного в льняной муке, в ней достаточно много клетчатки, она занимает практически 30 процентов, засчет этого можно говорить о таких свойствах льняной муки, как обеспечение полноценной работы жкт – желудочно-кишечного тракта. Не будет ни запоров, ни загазованностей в жкт, потому что льняная мука наоборот улучшает обмен веществ и выгоняет все вредное из организма. Много в льняной муке и белка, причем растительного конечно происхождения.

А засчет этого приходит быстрое насыщение, и усвоение в организме в отличие от животного белка, который очень сложно переваривается и усваивается организмом. В составе есть витамины – всеми любимая фолиевая кислота, витамины В1, В6 и В2, а также масса микроэлементов, в том числе и калий, и магний, которые очень необходим организму и цинк. Так что, как видите, состав у простой на вид льняной муки очень полезный и весомый, а отсюда – и много полезностей для организма.

Льняная мука - применение

Итак, как все уже поняли, состав у льняной муки отличный, свойства очень широкие, а кот как правильно применить льняную муку? Ее пить или кушать, добавлять может в основное питание? Как быть? Ведь, если неправильно применить, то можно получить совсем не те результаты, которые хотелось бы увидеть.

Итак, мы добавляем льняную муку просто к обычному питанию, к которому привык организм. Не нужно создавать стрессовые ситуации сразу, пусть организм привыкнет поглощать этот продукт, потому как лично мне сложно было к нему привыкнуть. А поначалу, после приема льняной муки я меня были рвотные позывы, но потом они быстро прекратились. Потом же я заменила полностью завтрак – кофе с бутербродом- на стакан кефира с льняной мукой. Я начала сбрасывать вес, чувствовала себя значительно лучше, легче и веселее, а еще бодрее. Раньше думала, что только кофе способен поднять тонус и помочь оргниазму скорее проснуться, теперь понимаю, что это было ошибочное мнение.

Можно льняную муку просто использовать вместо ржаной или пшеничной муки при выпекании любого мучного изделия, от него не так быстро поправишься, а вкус и насыщение практически такое же.

Вот и все, в принципе, что хотелось бы сказать о льняной муке, добавлю одно - это полезный продукт, который помогает еще и сбросить вес и похудеть, так что рекомендую!