Магазин разливного пива как бизнес отзывы 2017

Пивной магазин как бизнес

Магазин по продаже разливного пива, как и любой вид бизнеса, обязан иметь одно самое главное свойство - качество. Необходимо предоставлять клиенту лучшие напитки, и тогда он вернется к вам снова.

Основные важные моменты:

- Обозначить персоналу правило: пиво не разбавлять. Не мешаем с водой либо чем-то другим, т.к. это будет уже не пиво а какой-то "пивной напиток". Естественно, вашим клиентам это не понравится.

- Очень желательно поставить в помещении столики. Чтобы можно было придти небольшой компанией, например после работы, и спокойно выпить и пообщаться. Это будет очень кстати.

- Наличие большого количества сортов пива. Необходимо, чтобы в магазине был выбор - чем больше, тем лучше. Кроме того, нужно позаботиться о различных закусках к пенному напитку.

- Доступные цены, хотя бы на первых порах - для привлечения ещё большего количества людей.

Разумеется, большую роль играет проходимость вашего места. Если пивная точка расположена в людном месте - у вас обязательно будут клиенты. Если в труднодоступном месте - клиентов не будет. Обратить внимание на этот момент стоит в самом начале вашего дела.

Посчитав все расходы на аренду, вывеску, рекламу и, собственно, сами напитки, нужно составить смету. После чего преступать к реализации вашего проекта. Удачи!