Мак мастер

Моя племянница с рождения страдает фенилкотонурией - заболеванием, при котором белок совершенно не усваивается. Такие дети рождаются очень редко и со своей болезнью они вынуждены жить всю жизнь.

Но и таким особенным людям надо что-то кушать, а употребление белка им совсем запрещено. То есть они не могу кушать большинство из тех продуктов, что едят остальные (мясо, рыба, молочные продукты, шоколад, колбасные изделия и многое другое).

Кстати, безбелковые продукты МакМастер могут кушать и здоровые люди, которые хотят уменьшить калорийность продуктов. Или например, люди с забоолеваниями почек, когда тоже нельзя есть много белка.

В нашей стране очень мало фирм занимается производством продуктов для таких больных. Одна из них - фирма "МакМастер".

Благодаря ей, люди сидящие на безбелковой диете могут разнообразить свое меню. Макмастер изготавливает безбелковые макароны, безбелковую смесь для выпечки, котлетную смесь, печенье и многое другое.

Купить продукцию Мак Мастер можно далеко не везде. В обычных магазинах или отделах диетического питания редко что можно встретить. Приходится или заказывать на сайте или искать на больших оптовых базах.

Лично я покупала для племяшки безбелковые макароны Мак Мастер. На вид , кгда их сваришь, они будто стеклянные - совсем прозрачные спиральки желтоватого цвета. Как по мне, так они абсолютно безвкусны, но ребенок их ест с большим удовольствием. Еще у них есть цветные макароны, подкрашенные соками овощей. Смотрятся веселенько, для разнообразия.

Еще мы покупали смесь для выпечки, тоже безбелковую. На вид - это белоснежная мука, по кнсистенции напоминающая крахмал. Из этой смеси я пекла в электрической хлебопечке хлеб. Для этого нужно взять безбелковую смесь, воду, сахар, соль, подсолнечное масло, дрожжи. Все ингредиеты хлебопечка смешает сама. Пропорции указаны на обратной стороне упаковки со смесью. Однако, с опытом я такие рецепты подкорректировала, чтобы хлеб был вкуснее. Если следовать рецептам производителя, то получится одна большая булка хлеба, которую ребенок не съест. Тогда ее рекомендуется разрезать на части и заморозить.

Мы предпочли печь хлеб в меньших пропорциях, но не замораживать.

Кстати, из этой смеси можно и всякие булочки-тортики печь, рецепты есть на упаковке.

В обшем, здорово, что есть МакМастер! Они делают отличную продукцию для особенных и совсем обычных людей.

Здравствуйте! Хочу с вами поделиться отличной находкой.

У дочки атопический дерматит с месяца. Кожа сухая, постоянно сыпет на прикорм, вечерами мучает зуд, на многие продукты аллергия. Ей уже 1 год и 2 месяца, поэтому я решила расширить рацион, так как с полугода она кушала практически только гидролизную смесь. Теперь кушаем индейку, рисовую, гречневую, пшенную и кукурузную каши (варю хлопья из коробок), цветную капусту, брокколи и несколько фруктовых пюре (чернослив, груша, абрикос). Очень любит безглютеновые хлебцы, хлеб пока не даю.

Когда случайно в совместных закупках увидела безглютеновые макаронные изделия Макмастер - тут же решила заказать для дочки. Очень понравилось, что в составе только конкретная крупа, без лишних ингредиентов. На пробу купила кукурузные рожки.

Сварила их в бульоне от индейки, по времени так же, как и обычные макароны. Получился настоящий суп с макаронами. Дочке очень понравилось, рожки выкладывала ей на плоскую тарелку, откуда она ела их руками. Причмокивает во время еды, видимо они вкусные. Вкус мне самой тоже понравился, реально кукурузные.

У нас в городе Уфе есть специализированный магазин диетических продуктов "Диета", где я потом и купила разные виды макаронных изделий Макмастер. У дочки самые любимые: гречневые и кукурузные рожки, а так же кукурузные спагетти. Они не развариваются, в отличие от рисовых. Но и они уходят на "ура". Варю каждый день, чередуя разные виды. Поэтому расходуется экономно. Кстати, цена довольно приемлемая - около 80-85 рублей за пачку. Только эти макароны не везде можно купить. Только в специализированных магазинах или заказать в интернете. В обычных супермаркетах я их к сожалению не видела.

Радует, что производство российское, поэтому и цена доступная. В магазине консультанты мне предлагали подобные заграничные макароны, которые стоят в три раза дороже.

Производят макароны в поселке Свердловский. Юридический адрес находится в Москве.

Срок годности макаронных изделий - 2 года. Это довольно большой срок, но мне всегда попадались свежие выпуски.

Я очень рада, что с помощью макарон Макмастер смогла более менее расширить рацион дочери. Тем более, крупы всегда полезны. Да и дочка от них в восторге! Советую всем, кто страдает от аллергии и непереносимости на глютен. Да и такие крупяные макаронные изделия будут полезнее для фигуры, нежели обычные пшеничные макароны.

Всем спасибо за внимание!