Как правило человек, который употребляет качественные продукты преимущественно растительного происхождения более здоров нежели то, кто питается животной пищей и тем более фастфудом или полуфабрикатами. Я уже очень давно изменила свой тип питания, перейдя сначала на вегетарианскую диету, а потом на веганскую. Уже четыре года я употребляю исключительно растительную еду. Это оздоровило меня, укрепило мой организм и качественно изменило мое мировосприятие и внешность к лучшему. Особое внимание в своей повседневном рационе я уделяю маслам. Сейчас в магазинах можно найти просто огромное разнообразие масел из различных семян и орехов разного качества. Я предпочитаю оливковое, из тыквенных семечек, кунжута, грецкого ореха. Чем больше масел я пробую, тем больше фаворитов я меня появляется.
Растительные масла хорошо для жарки, для заправки салатов. И их можно употреблять в чистом виде как биологически активную добавку к пище. Как например, то, что получают из семени льна. Кроме того, масла хороши в косметологии. Они благотворно влияют на кожу, волосы и ногти. Сейчас я хочу поговорить о моем любимом масле из грецких орехов.
Этот ароматный продукт получают из ядер ореха, путем его прессования и холодного отжима. Готовое масло имеет светлый оттенок, приятный, специфический аромат и яркий вкус. Оно богато витаминами, микроэлементами и жирными кислотами. Отчего особенно ценится у любителей здоровой и полезной пищи. В кулинарии оно используется зачастую как заправка к салатам. Более известен лечебный эффект масла грецкого ореха.
Оно знаменито своим противовоспалительным действием. Помогает во время восстановления организма после перенесенных операций. Есть даже теория о том, как данный продукт способен оказывать благоприятное действие при лечении онкологических заболеваний. В косметологии масло грецкого ореха используется в качестве компонента масок для волос. Из него получаются очень эффективные маски для лица. Благодаря своему богатому витаминами составу масло оказывает положительное влияние на качество кожи и дарит ей сияние, гладкость и здоровье. Его можно втирать в ногтевые пластины и кутикулу. Так как при этом происходит укрепление ногтей и закладывается быстрый и качественный их рост. Вообще для тела можно использовать все, что можно съесть. Поэтому масло грецкого ореха особенно позитивно влияет на нас снаружи.
Обычно я покупаю этот продукт в супермаркете в большой бутыли, так как мне он очень нравится и используется не только в пищу. Масло грецкого ореха прекрасно сочетается с овощами. Его очень вкусно добавить к салату из свежих томатов, или огурцов с зеленью. Часто именно его я капаю в супы пюре, или приправляю им запеченный картофель. Получается очень вкусно. особенно если добавить к маслу чеснок и пряные травы.
Я очень люблю делать масляные маски для волос. Они помогают придать им совершенно новый вид и избавиться от выпадения. Я смешиваю в равной пропорции масла: оливковое + грецкого ореха + касторовое и получаю очень мощную по эффекту маску. Которую использую на корни волос. а также наношу по всей длине. Выдерживаю более трех часов. После чего дважды промываю шампунем. Эффект я бы сравнила с тем, что дает качественное кератинирование или ламинирование в салоне.
Я добавляю масло грецкого ореха в глиняные маски для лица. Это очень смягчает глину. И защищает от сухости мою тонкую кожу. Очень приятен массаж лица и шеи с данным маслом. После него кожа просто персик. Это действительно многофункциональное и очень полезное, натуральное средство.