Всем привет!
Как вы понимаете, речь в моем рассказе сегодня пойдет о всеми любимом и почитаемом сливочном масле. К сожалению, в последнее время у нас в стране, да и не только у нас, происходит повсеместная замена животных жиров растительными. Масло сливочное, настоящее, такое, каким оно должно быть, уже редко можно встретить. Все чаще мы на полках магазинов с молочной продукцией видим спреды, маргарины, масло с маленьким процентом жирности, ну а какое же это тогда масло, если его готовят из натуральных сливок?
Но вот продукт от торговой марки "Ферма" , к моему великому удовлетворению, является настоящим маслом, с хорошим, правильным, я бы даже сказала, процентом жирности - 82,5%.
Стандартный двухсотграммовый кусочек масла упакован в фирменную узнаваемую по бренду оберточную фольгированную бумагу. Масло по вкусу напоминает именно такое масло, какое я ела в детстве, щедро намазывая его на батон и поливая своим любимым вишневым вареньем. Как вы понимаете, годы идут, предпочтения меняются, сейчас все чаще мы на булочку с маслом хотим положить ложечку красной или черной икорочки или красной рыбки.
Масло замерзает при низкой температуре, становится твердым, что говорит об отсутствии в нем растительных жиров.
Рекомендую вкусное и настоящее сливочное масло.