Майонез Московский провансаль Сливочный

Майонезов сейчас в продаже очень много, я выбрала для себя 2-3 марки, меня они полностью устраивают и по составу, и по вкусу, и по цене. А недавно, как раз перед небольшим семейным праздником, случилось так, что моих любимых соусов в магазине не было, и я купила майонез Московский провансаль Сливочный. Меня привлекло то, что он не содержит консервантов и ГМО, да и цена была невысокой. Мягкая упаковка была средней вместимости - 390 мл, так что ее содержимого должно было хватить на несколько блюд. Я сделала с этим майонезом салатик, а также использовала его для приготовления собственной пиццы и мяса по-французски. Если в салате этот майонез ни чем не отличался от других, то вот для горячих блюд он категорически не подошел. Обычно прослойка из майонеза, который подвергается термической обработке, меняет свою консистенцию, но с Московским провансалем Сливочным этого не случилось. Он как был жидким, так и остался. Так что и пицца, и мясо по-французски у меня не получились. Вот такой казус вышел.

У меня совершенно нет претензий ко вкусу и качеству этого майонеза, как к холодному соусу, но вот для горячих блюд надо приобретать другой, что, к примеру, для меня не очень удобно. Так что, если вы используете майонез для приготовления горячих бутербродов, запеканок и других блюд в духовке, мультиварке или печке СВЧ, то лучше приобретать другой майонез.