Майонез "Провансаль" - это универсальный продукт питания, который используется в основном для салатов таких как: оливье, столичный, под шубой, цезарь, гости на пороге и других. Майонез является одним из главных ингредиентов для приготовления пиццы. Овощи, приготовленные с майонезом, отличаются великолепным вкусом. Майонез является сопутствующим продуктом для борщей. Майонез получил широкое распространение по Украине. Его употребляют со многими блюдами. Он считается украшением для праздничного стола. Майонез "Провансаль" - это жирный продукт, калорийный. Кулинарные изделия, приготовленные с помощью майонеза, отличаются сытностью. От этих блюд можно легко и быстро поправится. Толстым людям надо есть эти продукты в ограниченном количестве, чтобы не поправится. Майонез приготовлен из таких ингредиентов: растительного масла, яиц, горчицы, уксуса, специй. Этот продукт подходит к мясным, грибным и рыбным блюдам. Также майонез используется для окрошки. Многие люди майонез используют как приправу к различным гарнирам: картофельному пюре, разным кашам, макаронным изделиям. Он легко усваивается организмом. Хорошо действует на деятельность желудочно - кишечного тракта.
Добрый день всем!
Отзыв мой сегодня о майонезе, произведенном в городе Запорожье, что на Украине. Майонез "Белорусские национальные традиции", я купила так как подумала, что он из беларуси к нам приехал, а продукты белорусские я очень люблю и ценю их за высокое качество.
На самом же деле изготавливает майонез фирма "Олис", и это написано на упаковке очень мелким шрифтом, что сразу и не догадаешься.
Ну и про состав майонеза мы можем также прочесть на обратной стороне упаковки. Меленьким шрифтом, таким, что мне лично без очков и не прочесть, там написано, что помимо необходимых для приготовления всеми любимого соуса натуральных продуктов, таких как подсолнечное масло, яйца( а здесь это яичный порошок) , в составе имеется немалое количество крахмала модифицированного, играющего роль и загустителя, и эмульгатора. Но к этому мы уже привыкли, ведь сейчас крахмал добавляют не только в майонезы и кетчупы, но умудряются его впихнуть даже в томатную пасту, а это отвратительно.
Что касается вкуса майонеза, то он неплох, достаточно сбалансированы все ингридиенты, не пересолен, нет кислоты яркой или горчичного привкуса.
Я приготовила бедрышки цыпленка с сыром и майонезом, получилось достаточно вкусно.
Майонез все же рекомендую, так как жэто не худший вариант.