Доброго времени суток!
Говорить о пользе овощей нет смысла, поскольку об этом все и так знают.
Я иногда покупаю замороженные овощи в зависимости от того, что купила - их готовлю. В этот раз мне попалась на глаза Мексиканская смесь, Мираторг.
Мало того, что на упаковке она красиво выглядит, она и в самом деле такая. В составе этой смеси зеленая стручковая фасоль, кукуруза, зеленый горошек, сладкий перец и морковь.
Решила я ее потушить. Очень порадовало меня то, что ее не надо размораживать. Единственное, что я к этой смеси добавила - была картошка. Картошку вместе со смесью положила в кастрюлю, залила водой и добавила специи. Ну и, конечно, отправила все на плиту. Минут через 10-15 поплыл такой запах, что домашние по одному начали заходить на кухню и интересоваться, а что это там такое готовится?
И вот, наконец все готово. Первое, что мне понравилось - овощи не разварились в кашу, сохранили форму и цвет. Вкусовые качества меня тоже порадовали. Когда ешь, то не только видишь что именно ты ешь, но и по вкусу те или иные овощи можешь определить. Кукуруза придает легкий сладковатый привкус, который не только не мешает, а скорее наоборот - дополняет вкус блюда.
Домашним эта смесь тоже очень понравилась и теперь я знаю, что эту смесь стоит покупать. Вот уж где и вкусно, и полезно.:) Тем более, что и готовится она довольно быстро.