Молоко на ночь: польза и вред

Польза и вред молока

Молоко издавна считалось самым полезным продуктом, особенно, если речь шла о здоровье детей. И немудрено, ведь даже природой заложена функция выкармливания матерью ребенка своим молоком. В нем содержатся все необходимые полезные вещества и микроэлементы, помогающие маленькому организму расти и развиваться. Когда ребенок подрастает, его начинают дополнительно прикармливать коровьем либо козьим молоком. Ведь то, что в молоке содержится кальций, необходимых для крепких зубов и костей — это общеизвестный факт. Но также долгое время считалось фактом утверждение о том, что для взрослого человека молоко не то, что не полезное. Оно даже вредное! Во многих СМИ в свое время появилась информация о том, что какие-то ученые (наверняка британские), исследовав химический состав молока, пришли к выводу, что молоко плохо переваривается. Потому, естественно, вредно для человеческого организма. Но ученые оказалось правы не полностью: то, что молоко не до конца переваривается не вредно, а ведь пользы от молока для организма человека намного больше! А в чем проявляется его польза? Я очень люблю молоко во всех его проявлениях. И не важно, будь то козье или коровье. Я пью его регулярно, и уж точно никаких проблем со здоровьем оно у меня за тридцать лет жизни не вызвало! А вот пользу принесло, и немалую!

- во-первых, молоко полезно при вирусных заболеваниях (не даром же при кашле мне, да и, я думаю, многим родители всегда старались давать молоко с медом!): для производства иммуноглобулинов, которые борются с вирусами в организме, ему необходимо, чтобы белковые соединения их пищи быстрее усваивались. Именно быстрое усвоение характерно для молочных белков. Их очень уважают спортсмены, от того и болеют реже!

- во-вторых, молоко полезно для желудка: прием молока является отличным методом понижения кислотности желудка, оно снижает боли при гастрите и даже язве двенадцатиперстной кишки. Это проверено на себе, так как во время особо острых приступов гастрита я всегда пью молоко, и боль действительно отступает.

- в-третьих, молоко можно использовать в косметологии: молоки питает, увлажняет кожу, снимает воспаления. Не даром же сама Клеопатра принимала молочные ванны!

Негативные эффекты у молока тоже есть, но их немного:

- вымывается кальций: причиной этого как раз и является то, что молоко слишком быстро усваивается организмом, отчего кальций из костей вымывается для нейтрализации казеиновой кислоты, которая присутствует в молоке;

- может быть причиной сахарного диабета первого типа: из-за содержания в молоке казеина.

Молоко на ночь

Я и сама пью, и доченьке своей даю чашечку горячего молока перед сном, так как оно помогает успокоиться и поскорее уснуть. Молоко оказывает седативное воздействие на нервную систему благодаря высокому содержанию фенилаланиловых и триптофановых аминов в молоке. Но пить молоко можно не позже, чем за шестьдесят минут перед тем, как отправитесь спать.

Как-то раз я заметила, что молоко помогает от головной боли. Причем заметила я это совершенно случайно. Я просто как обычно перед сном выпила чашку теплого молока. А в тот вечер у меня очень сильно болела голова. Но не прошло и пятнадцати минут, как я выпила молоко и спокойно полежала на спине, как боль отступила! С тех пор всегда пью его в случае похмелья).

А вот рецепт от бессонницы, которому меня научила еще моя мама: если просто стакан теплого молока не помогает, добавьте в него немного мускатного ореха (буквально щепотку). Этот напиток вкусный, ароматный, снимает тревогу и усталость. И ребенок даже действительно быстрее засыпает! Все очень рекомендую это рецепт!