Молоко сгущённое с сахаром "Белмолпродукт".

Молоко сгущённое с сахаром "Белмолпродукт" я увидела в огромном магазине. Я приготовилась изготовить холодный торт и мне понадобилась именно сгущённое молоко с сахаром для приготовления воздушного и вкусного сливочного крема. Белгородское сгущённое молоко я вижу впервые и решила просто взять и попробовать на вкус и качество этого молочного продукта. Молоко сгущенное мне понравилось своим приятным сливочным вкусом и ароматом свежего удивительного молока. Молоко сгущённое с сахаром "Белмолпродукт" - это нормализованный настоящий и натуральный животный продукт очень вкусный полезный молочный десерт. Имеет в своём составе только молоко и сахар. Приятный пищевой и энергетически ценный молочный продукт - поставляющий в организм витамины и микроэлементы с минеральными веществами необходимыми для жизнедеятельности и развития костной системы. Я вообще обожаю сгущёнку любого производителя, но пробую на вкус и качество данного молочного продукта. У меня один раз был неприятный случай когда попало молоко с не приятным привкусом не мытого молочного вымени и запах был просто оглушающий. Теперь я проверяю качество нового производителя. Это отличное качественное сгущённое молоко и теперь постоянно имеется в моём холодильнике. Расфасовано приятное сгущённое молоко в пластиковый пакетик объёмом 270 грамм. Завод изготовитель: ОАО Белгородские молочные продукты, Россия. г. Белгород.

Здравствуйте, Друзья!

Изучая состав этой сгущенки я могу сказать, что есть к чему придраться. Да, на первом месте молоко (как обычно уже обезжиренное) и молочная сыворотка. Ну, все мы представляем, что такое сыворотка, я обычно с неё (на ней, правильно будет) блины пеку. Это такая полезная для организма «водичка» на основе солока, после того, как оно скипелось, а творог от цедили. Она вкусная, но много ли с неё пользы сгущенке? Это нужно знать техпроцесс.

Далее идёт жировая составляющее – всего 7%. На этом моменте нас разует сливочное масло (компонент 1 – 50%), а за ним уже идут растительные жиры (подсолнух и пальма) в смеси (компонент 2- 50%). Затем стабилизаторы (ну чтобы наша вкусная сгущеночка не прокисла раньше времени) и лактоза. Хороший или плохой состав, оценивайте сами. Меня он устроил, а особенно то, что за эту бутылочку я отдала в магазине 50 рублей. Она же в молочном киоске стоила уже 60 рублей.

По консистенции самое то. Не жидкая, на пласты не расслаивается, на крем не похоже. Как раз то, что надо. Аромат тоже без изъянов. Вкус сладенький и молочный, и нет никаких лишних привкусов, которые иногда встречаются. Типа «несвежего» продукта или «коровы». В общем, меня устроило полностью.

Спасибо за внимание.