Молочная промышленность приучила нас к молоку, которое долго хранится. Конечно же, в этом есть определенные удобства, не надо каждый день ходить за ним в магазин, можно взять с собой в дорогу молоко в упаковке Tetra Pak и не переживать, что оно скиснет. Наверное, технологии идут в ущерб качеству, снижая полезные свойства молока, но такова нынешняя реальность. Я покупала молоко в тетрапаковской упаковке разных производителей, как широко рекламируемых, так и мало известных, в последнее время я чаще всего покупаю молоко Ясный луг.
Оно понравилось по вкусу не только мне, но и всем членам моей семьи. Я не только делаю с ним молочные коктейли и смузи, но и добавляю его в кофе, какао, варю с ним кашу, использую для приготовления омлета и различной выпечки. Наверное, если бы у нас в семье были бы совсем маленькие детки, я бы покупала не ультрапастеризованное молоко, а натуральное от частников и фермеров, хотя в этом случае тоже есть определенный риск напасть на некачественное молоко, не прошедшее санитарно-эпидемический контроль. Так что в магазине покупать молочные продукты, на мой взгляд, все-таки надежнее. Там все-таки проверяется качество продуктов.
Я рекомендую молоко Ясный луг тем, кто не считает зазорным употреблять ультрапастеризованное молоко длительного хранения, потому что оно вкусное.
Как думаете, хорошо ли спится производителям данного молока под названием "Ясный луг"? Случайно им там кошмары не снятся? Кстати, вам наверняка стало интересно почему начал с таких слов свой отзыв? Так это потому что перед вами не настоящее молоко!
Я не понимаю как можно продавать один продукт под видом другого и рисовать на упаковке всяко-разные стандарты и так далее привилегии. Ведь многие покупают этот продукт не для себя, а для детей. В данном случае может и есть в составе около 10-20 процентов настоящего коровьего молока, но остальное это как всегда вода и заменители типа соевого порошка. Как все это определил без лаборатории?
Да очень просто - лично у меня непереносимость лактозы и если продукт будет действительно со сто процентным молоком, то жуткой изжоги мне не миновать, а в данном случае никаких последствий нет. Это и странно и это еще говорит о том, что в данной пачке содержится не тот продукт, который указан на пачке.
В результате могу констатировать факт о том, что в этом молоке практически ничего молочного нету. Может быть есть мизерное количество, но этот компонент настолько минимален, что совершенно не вызывает чувства дискомфорта у людей с непереносимостью лактозы.
Лучше покупайте молоко у бабушек на рынке так как там настоящее парное будет.