Муравейник торт

Торт "Муравейник" мне доводилось по счастливой случайности, а "случайностью" данное событие меня тянет назвать потому, что я не знал, что именинник принесёт для всех присутствующих именно этот торт, вкушать, буквально, на днях!

Кажется, по вкусу мне напомнило, будто в нём очень много мёда либо же прополиса или иных продуктов пчеловодства!

Вообщем, захожу в очередной раз в клуб любителей свободного общения и вижу, что в самом центре стола возвышается конусом это аппетитное образование! А вокруг этого образования стоит множество оживлённого народа!

Наконец-то выясняется, кто тут именинник! Все поздравляют конкретного человека! Я присоединяюсь!

Торт "Муравейник", кусочек которого я принимаюсь лизать чайной ложечкой со своего блюдечка, мне слегка кажется приторным, но праздничная атмосфера вокруг берёт своё, и мне хочется ещё кусочек! Правда вот, кажущееся мне наличие в "Муравейнике" то ли грецких орехов, то ли фисташек, должно приносить явную пользу человеческому организму в виде общего насыщения, а в частности, мозга для более плодотворной работы последнего! Но процентное содержание орешков в "Муравейнике", похоже, меньшее, по сравнению с медовым составляющим! Кстати, мёд тоже, ведь, полезен, так как укрепляет иммунитет!

В руках у каждого, как и меня, кружечки чая!

Здравствуйте дорогие читатели!

Хочу рассказать Вам о торте Муравейник.

Вообще все в моей семье очень любят сладкое и поэтому я тоже иногда готовлю такие вкусные тортики и могу Вам сказать, что домашние все таки намного вкуснее, чем эти все магазинные.

Я пробовала и магазинный тортик и могу сказать, что он тоже вкусный, но все таки мне показалось, что уж слишком калорийный и какой-то у них он тяжелый на желудок оказался и поэтому если есть возможность и время то я пеку их сама дома.

Для этого Вам понадобится:

в тесто нужно взять 200 грамм сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки разрыхлителя, 4 стакана муки, ванилина немножко.

Крем можно вообще сделать разные, но мне больше нравится такой 200 грамм сливочного масла и 1 банка варенной сгущенки.

Вверху его можно украсить тертым шоколадом, маком и грецкими орешками, а можно и что-то свое придумать.

Муку просеять и часть муки смешать с разрыхлителем (примерно половину нормы муки). Сливочное масло растопить и перелить в большую чистую миску. Добавить сахар, сметану, ванилин и хорошо перемешать.

Постепенно добавляя муку замесить тесто (сначала ввести муку с разрыхлителем, а затем понемногу добавлять оставшуюся муку).

Тесто скатать в шар и убрать в холодильник примерно на 30-40 минут.

Потом тесто пропустить через мясорубку, а можно и на терке натереть, затем сразу выкладывать на противень, но маслом его смазывать не нужно.

Выпекать нужно при температуре 180 градусов где-то 30 минут, но все равно смотреть пока зарумянится.

Когда тесто будет готово, то его нужно измельчить, можно руками.

Затем приступим готовить крем и нужно взять сливочное масло и сгущенку и все это хорошо вымесить миксером, но лучше сгущенку понемногу добавлять и таким образом оно размешается лучше.

Потом крем перемешать аккуратно но хорошо с коржиками и грецкими орехами и все это выложить горкой в виде муравейника.

А сверху уже посыпать тертым шоколадом и маком и поставить в холодильник, чтобы немного пропитался, но я ставлю чаще всего на ночь и утром он уже готов полность.

Честно говоря он такой вкусный, что мне всегда кажется, что слишком мало я готовлю и он не так долго готовится и не нужно заморачиваться с каждым коржом.

Поэтому это один из моих любимых тортиков и я его готовлю с радостью и всем нравится очень сильно.

Думаю Вам он тоже очень сильно понравится и Вы будете кушать его с удовольствием.

Желаю всем удачи!