Доброго времени суток всем пишущим отзывы на сайте ОтзывПРО и конечно же всем читающим эти отзывы и пишущим комментарии со своим мнением.
Сегодня хочу вам рассказать о морской капусте Нори.Кто то знает о ней много информации,кто то пробовал всего пару раз в суше ресторане,а кто то даже не представляет ,что это такое.
Вот так вот выглядит сама капуста,когда ее вылавливают в морях при помощи специальных средств сетей.Это конечно уже красивая промытая,но при ее добычи в сети попадают и камушки и морской песок и даже мелкие рыбешки.Поэтому ее тщательно промывают.
А так вот уже она выглядит ,когда мы ее покупаем в магазинах.Для того что бы использовать для приготовления прекрасных роллов.
Такие же листы-пластины используются и для приготовления роллов в суши-барах или в суши-ресторана.
Эта капуста широко применяется в японской кухне.
Эта национальная кухня сейчас полюбилась и многим жителям России.
Капуста это,по мимо того что она достаточно вкусная,знаю что некоторые могут с этим поспорить,но на вкус и цвет как говорится товарища нет,еще и очень полезная.
Морская капуста содержит большое количество различных макроэлементов.
Самое большое количество Йода содержится именно в морской капусте.А как вы знаете он очень полезен для улучшение работы такого органа ,как щитовидная железа.
В морской капусте содержатся магний и калий.Эти вещества очень полезны для работы нашего сердца.
Есть в морской капусте и цинк-это хорошо и полено для нашей кожи.
Биологически активные вещества ,которые содержит морская капуста хорошо помогают в работе сосудов,укрепляют их.Соответственно это прекрасное растительное средство в борьбе с атеросклероом.
Так же капуста полезна и для работы нашего кишечника ,В ней много пектинов.
Может поэтому японцы и славятся своим долголетием,потому что едят мало мяса а много морской капусты.
Из морской капусты можно приготовить большое количество вкусных блюд.Да и в магазинах она продается в виде различных салатов и закусок.
Но я вот именно к салатам как то равнодушна,не очень их люблю.А вот роллы мне очень нравятся.И иногда я их делаю дома сама.
Основа конечно это лист нори,второй компонент это сваренный особым способом рис,ну а начинку можно сделать абсолютно любую.Все что вашей душе угодно.Все что вам нравится.Это может быть какая то рыба,морепродукты,креветки например или крабы,свежий огурец или авокадо.Можно даже роллы с крабовыми палочками приготовить.Эконом вариант получится.
Советую вм эту капусту.
А тем кто ее не пробовал,обязательно попробуйте ее .Думаю вам понравится и вы станете любителями роллов или салатов из морской капусты.