Ооо персей икра отзывы

Большим любителем икорки я себя щитаю и помню те времена, когда работала на складе в ресторане, где в наличии всегда имелась икра черная (девяносто граммов) и красная (сто сорок граммов), понятное дело выпускалось все по ГОСТу, а купить ее было крайне сложно - лишь только по большим праздникам нам разрешалось списать по баночке.

Сегодня времена круто поменялись - бери в магазине икру сколько хочешь, но цена такая, что не разбежишься, я выкраиваю денежку из семейного бюджета и частенько балую себя, супруг не любит.

Покупаю красную икру - по цене она более доступна, хотя понятное дело, люблю черную, попробовала продукцию разных производителей: есть отменная, а есть сущая парнуха.

При покупке я смотрю по какому документу изготовлен продукт - ГОСТ залог качества, но нормальный производитель и по ТУ не будет ухудшать показатели.

Попалась мне однажды икорка по очень демократичной цене (сто шестьдесят пять рублей за банку), долго я вертела и так и сяк жестянку, но подвоха не нашла, производитель "Персей" Сахалинская область - все чин-чинарем: банка с язычком, оформлена надлежащим образом: и каллорийность, и сроки годности, и условия хранения, и телефоны изготовителя, продукт выпущен по ГОСТу, первого сорта, в составе есть влагоудерживающий агент (меня это очень напрягло: что удерживать?), но я все-таки взяла две баночки (была не была, где наше не пропадало).

Дома еще раз внимательно изучила состав: икра ласосевая, соль, масло растительное и влагоудерживающий агент Е244.

Мне, как технологу пищевой промышленности (мясной) понятно для чего таковой нужен, потому что в партию икры добавляется вода и ее нужно удержать в общей массе без изменения консистенции, но вода не указана.

Открыла на следующее утро к завтраку (обожаю кофе с бутербродиком с икоркой), намазала бутерброд, а икра моя ложится на масло, словно по маслу - не нужно распределять икринки, она как по заказу, словно добрая фея потрудилась, я такого еще и не видела.

Бутерброд получился краше не придумаешь, но на вкус это полная туфта: ни вкуса, ни запаха, сами икринки долго гоняла я по челюстям, так раскусить мне и не удалось ни одной, они словно волшебные маленькие мячики ускользали от проколов зубами, так и проглотила я их не насладившись долгожданной мечтой.

Вечером стала исследовать продукт и в кипящую воду бросила ложечку икры, она в крутом кипятке не свернулась!

Вторую баеку скормлю гостям!