Уважаемые друзья,хочу с Вами поделиться своим впечатлением об одном нашем Российском производителе ООО "Консервное предприятие Русское поле - Албаши",которое находится в Краснодарском крае ,Каневском районе,станице Новоминской. Выпускает этот производитель овощные заготовки и консервы о которых я вам и хочу рассказать. Дело в том что я сам очень давно,более двадцати лет, занимаюсь овощными заготовками на зиму поэтому прекрасно разбираюсь во вкусовых качествах овощных закруток.Вкус у меня хороший так как все кто не пробовал мои заготовки очень довольны.
Теперь хочу сказать несколько слов именно про овощные закуски от "Дядя Ваня". Когда я впервые попробовал "Закусочку Венгерскую" моему удивлению не было предела,она настолько мне понравилась, что я купил ещё несколько баночек а так же прикупил на пробу и другие закуски это "Закуска по Тоскански" и "Закуска Мелитопольская".Подумал что возможно только Венгерская закуска вкусная а остальное ерунда,так как пробуя продукцию других компаний так в основном и бывает,один два продукта хорошие а остальное несъедобное. Каково было моё удивление, после пробы закусок Тосканской и Мелитопольской,они оказались тоже очень вкусными.
В принципе три эти закуски очень похожи по вкусу и составу,разница лишь в том что в закуске Мелитопольской отсутствует морковка а основным является сладкий болгарский перец,в закуске Венгерской две основы это морковка и сладкий болгарский перец, но по сытности обе превосходит закуска Тосканская так как в неё входит вместе с морковкой и сладким болгарским перцем белая фасоль.
Теперь я вам хочу рассказать как я использую эти закуски,самое простое это конечно как овощной гарнир к мясу,рыбе,грибам.Очень вкусные тефтели получаются если использовать для тушения закуску Венгерскую,Тосканская закуска прекрасно подходит для свекольника с фасолью,в мясной бульон добавляем свеколку тёртую,немного уксуса потушили добавили картошки и через пять минут закуску,в конце специи,вот вам и прекрасный свекольник. К стати закуски можно использовать как заправки в очень большом количестве блюд,на сколько вам хватает фантазии.
А теперь я хочу с Вами поделится информацией которую сам недавно узнал,оказывается ассортимент производителя "Дядя Ваня" не заканчивается на трёх видах закуски.Я живу в Воркуте поэтому у нас мало продукции этого производителя,но вот для Вас небольшой списочек того что производит ООО "Консервное предприятие Русское поле - Албаши" : закуски Венгерская,Мелитопольская,Тосканская,огур чики по Закарпатски,по Берлински,дамские,корнишоны по французки,томаты Черри маринованные,в собственном соку,лечо Закарпатское,ассорти овощное,аджика по-абхазски,икра из кабачков,горчица столовая,хрен столовый со свеклой,кукуруза сладкая, баклажаны в аджике,горошек зелёный,томатная паста и это только то что я знаю. Друзья хочу Вам посоветовать,пробуйте и наслаждайтесь продукцией нашей Российской компании "Дядя Ваня"!