Овсяная каша с тыквой - Рецепт с Фото

В сегодняшней моей статье тема у меня будет довольно интересная, касающаяся нескольких рецептов приготовления овсяной каши с тыквой.

Тыква, это несомненно, очень вкусный и к тому же полезный продукт для здоровья человека, а в сочетании с одной из самых полезных каш, я думаю, ценность данного продукта ещё больше увеличивается. В тыкве находится просто масса витаминов среди которых могу выделить РР, В, А, С, Е, Д и многие другие. Теперь мне хочется поделиться несколькими рецептами приготовления замечательного блюда овсяной-тыквенной каши.

С изюмом в мультиварке.

Компоненты, которые нам для этого понадобятся:

овсяная крупа (хлопья) - 120 гр.

тыква - 150 грамм

сахар - 3 столовые ложки

соль - по вкусу

молоко - 500 миллилитров

масло сливочное - по вкусу (но примерно 30 ргамм)

изюм - пол стакана

Способ приготовления:

Изюм я промываю и заливаю кипятком примерно на один час, для того, чтобы он настоялся и стал мягким. Тыкву можно потереть на тёрке крупного размера или же порезать кусочками, всё зависит от того, кто как предпочитает готовить. В чашу мультиварки наливаем молоко, помещаем туда перетёртую или нарезанную на кусочки тыкву и включаем режим молочной каши ровно на десять минут. Сахарю и солю я тоже обычно сразу. Далее с изюма сливаем воду. В чашу мультиварки помещаем изюм и овсяные хлопья, перемешиваем, включаем всё тот же режим молочной каши на 5-7 минут. По истечении этого времени открываем крышку мультиварки, кладём в кашу кусочек сливочного масла, слегка перемешиваем и даём некоторое время блюду настояться.

Диетическая овсяная каша с тыквой и корицей.

Нужные компоненты для приготовления:

овсяная крупа (овсяные хлопья) - 0,5 стакана

тыква - 1 стакан

чистая питьевая вода - 3 стакана

сахар - по вкусу

соль - по вкусу

корица - 1 щепотка

оливковое масло - по вкусу

Способ приготовления:

Нарезанный небольшими кубиками один стакан тыквы помещаем в кастрюлю, заливаем приготовленной водой и варим до мягкого состояния, после чего тыкву разминаем в пюре (вполне можно это сделать на блендере), воду, в которой варилась тыква не сливаем. Помещаем в данную воду овсяные хлопья, солим и сахарим по вкусу, варим до мягкого состояния. Отваренную овсяную кашу соединяем с измельчённой тыквой, добавляем щепотку корицы и оливкового масла по вкусу. Если нет оливкового, то вполне можно добавить любое другое растительное масло.

Овсянка с тыквой и грецким орехом.

Необходимые для нашего блюда компоненты:

овсяные хлопья - 200 грамм

тыква - 250-300 грамм

молоко - 550 миллилитров

мёд - две столовые ложки

соль - по вкусу

сливочное масло - 25 грамм

измельчённые грецкие орехи - пол стакана

Способ приготовления:

Очищенную и нарезанную небольшими кубиками тыкву варим до мягкости в небольшом (на глаз) количестве чистой воды. Затем воду сливаем, тыквенную мякоть перемалываем на блендере. Добавляем сюда приготовленные сухие овсяные хлопья, вливаем молоко и вмешиваем небольшую щепотку соли по вкусу каждого. Варить нашу кашу необходимо примерно 15-20 минут на медленном огне. Завершающим этапом, каша кладётся по тарелкам, добавляется мёд, грецкие орехи (несколько половинок можно не измельчать, а использовать в качестве украшения блюда), а также кусочек сливочного масла.

Одним словом, рецептов овсяной каши с тыквой очень много. По мере приготовления кое-какие компоненты можно убирать, а кое-какие наоборот добавлять, я всегда люблю подобные эксперименты, иногда в итоге получаются очень даже интересные неожиданно вкусные сочетания. В любом случае всем желаю больших кулинарных успехов, удачного приготовления вкусной овсяной каши с тыквой и приятного аппетита!