Питание среднестатистического городского жителя очень далеко от идеального. Человек потребляет огромное количество мяса, что противоестественно для системы пищеварения и природы в целом. Молочные продукты, синтетическая, термически обработанная пища, которая скорее представляет собой некую биомассу, лишенную питательных веществ, не дают организму достаточное количество витаминов и питательных веществ. Фрукты и овощи в натуральном виде употребляются в минимальных количествах. А значит,такая важная для очищения кишечника и качественной работы пищеварительной системы клетчатка поступает в организм в минимальных количествах.
Когда система пищеварения работает не правильно и кишечник забит застарелыми каловыми массами, слизью и прочей грязью, начинается интоксикация и зашлаковка. Первое, что буквально кричит об этом - это кожа. Она становится серой, теряет свою гладкость, начинает шелушиться и покрывается прыщами. Дальнейшие проблемы куда более серьезны. Человек испытывает проблемы с перестальтикой, не может полноценно переварить пищу и вывести ее. Запоры сменяются диареей и такое состояние довольно трудно лечить.
Чтобы организм хорошо очищался, чтобы кишечник работал в полную силу, стоит добавить в рацион клетчатку. Одним из хороших его источников является овсяное толокно.
Овсяное толокно - это мука из зерен овса, которую получают путем специальной обработки зерен овса. Их пропаривают или высушенными толкут. Такая мука получается гораздо более полезной, нежели обычная так как для ее приготовления используется цельное зерно, вместе с оболочками. Готовый продукт сохраняет все самые ценные свойства овса. Содержит аминокислоты, микроэлементы, витамины группы В, Е, РР, магний, фосфор, и многие другие. В 100 граммах толокна содержится 360 ККал.
Благодаря богатому составу употребление толокна укрепляет иммунитет, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, делает кожу более гладкой, чистой и упругой, благоприятно сказывается на внешнем виде в целом. Особенно толокно рекомендуется при похудении, для восстановления нормального функционирования пищеварительной системы.
Овсяное толокно полезно диабетикам, при лактации и может быть использовано в диетическом питании.
Одно время у меня испортилась кожа, хотя даже в подростковом возрасте я не знала что такое прыщи. Появились неровности, она выглядела нездоровой. Параллельно начались проблемы с пищеварением. В то время я питалась традиционно. Мясо три раза в день, макароны, картошка, супы, молочка - ужасный рацион. В какой то момент мой желудок и мое пищеварение уже не смогли справляться с этой пищей. Я испытывала проблемы со стулом. Было вздутие...
Вскоре я решила отказаться от мяса в своем рационе. Стало значительно легче. Новая диета с преобладанием сырых фруктов, овощей, круп, растительных масел сочеталась с употреблением овсяного толокна. Благодаря своему приятному вкусу оно очень легко съедается даже в чистом виде. Мне нравится просто добавлять толокно в воду и пить. Вкус немного схож с какао. Также из толокна можно сделать выпечку, каши, можно добавлять его к салатам, к крупам и везде, где угодно. употреблять толокно слишком долго не стоит, нужно делать перерывы .
В зимнее время, на мой взгляд, когда в рационе мало с вежей зелени, овощей, фруктов, толокно особенно необходимо. Оно восполняет уровень клетчатки, которую мы должны получать ежедневно. Я в восторге от этого продукта, благодаря ему мне удалось восстановить свою кожу и наладить работу ЖКТ.