Пиво сорта "Жигулёвское"

Пиво "Жигулёвское"

Пиво марки «Жигулевское» принадлежит к легендарным, знаковым сортам советского пива. Производить его начали на заводе в Самаре ещё в далёком 1934 году. Его прототипом было пиво сорта «Венское» изготавливаемое на этом же заводе. Пиво было столь популярно и востребовано, что после разработки соответствующего ГОСТа его стали варить на более чем 700 заводах СССР.

Марка «Жигулёвское» принадлежит к светлым сортам пива низового брожения.

Его характеристики:

Состав – солод ячменный светлый, ячмень, вода, хмель (как видите всё достаточно просто, никаких дополнительных добавок).

Калорийность продукта – 42 ккал на 100 грамм продукта.

Плотность пива – 11% (достаточно лёгкое пиво).

Пищевая ценность – углеводов не более 4,6 г. в 100 г. пива.

Содержание алкоголя – не менее 4,0 % (достаточно слабоалкогольный напиток).

Можно также добавить, что своем составе пиво «Жигулевское» содержит следующие витамины: B1, B2, B6, а также ещё и витамин PP.

Вкус:

Имеет легкий, освежающий, солодовый пивной вкус и тонкий благородный аромат. Хмелевая горчинка присутствует, но практически не чувствуется, что всегда положительно оценивалось любителями не горького пива. Хорошо освежает в жаркую погоду. Главное не предаваться злоупотреблениям и не пить пиво ящиками (нужно всегда знать меру). 2 - 4 бутылок вполне достаточно, чтобы насладиться этим благородным, вкусным напитком.

С моей точки зрения, правильно сваренное «Жигулёвское» пиво – одно из лучших в своём классе (имеются ввиду светлые, слабоалкогольные сорта пива).

Небольшая статистическая справка:

Цена пива «Жигулевского» в Москве до 1980 года была 37 копеек за бутылку 0.5 литра (12 копеек стоила сама бутылка). После подорожания тары (бутылка стала стоить 20 копеек) цена выросла до 45 копеек за туже бутылку.

В настоящее время пиво марки "Жигулёвское" производится многими пивоваренными компаниями Российской Федерации.