Качество любого напитка в первую очередь определяется качеством воды,из которой оный готовится.
Пиво не является исключением из этого правила.
Когда говорим о Тогучине,вспомним,что в 1929 году там возникло пивоваренное производство.На основе местного сырья.Ячмень в округе произрастает,качество воды великолепное.Здесь лесостепь.
Ещё с шестидесятых годов ХХ в. помню аромат этого напитка!
Привозят в магазин огромную деревянную бочку,полную пива.Ввинчивают в неё помпу и начинают качать -- вот радости-то мужикам! Все -- к магазину.
Наполняется тара.Очередь...
Бочковое пиво по качеству не уступало тому,что в бутылках.Только название пива было Жигулёвское.
Тогда везде оно называлось либо Жигулёвское либо Бархатное.
Даже начали делать так: разливают по стеклянным бутылкам ёмкостью 0.33 (одна пинта!).И в деревянных ящиках в розничную сеть.И еще везут-- ого ! -- в Москву к столу обитателей Кремля.
Вобщем : пиво со стола Брежнева (это был большой тогда начальник : генеральный секретарь центрального комитета коммунистической партии Советского Союза). Тогда в телезомбике он вещал на всю страну долго и нудно.
Однако,наше Тогучинское пиво.
Он было прекрасно.И сейчас -- тоже.Я люблю этот напиток -- он просветляет ум.Хотя,порой, студенты
соревнуются кто больше выпьет за один присест,пиво остается непревзойдённым само-по-себе.
Попробуйте сами Тогучинское.
И не стану вдаваться в нравоучение -- каждый сам знает сколько ему нужно.
Найдите у О.Хайама про запрет вина и поймёте всё сами.