Польза дыни

Так уж сложилось, что этот столь вкусный сладкий природный продукт под названием дыня я, и вся моя семья, в том числе, будто бы ни разу не покупала дыню, но зато когда-то не один раз получала в качестве преподношения от щедрых соседей! Моя мама, помнится, сначала слегка ворчала, что, мол, не любит, вообще-то, дыни, а бабушка как-то хмуро поддакивала!

Я даже не знаю, отчего в нашей семье такое циничное отношение к дыням, но от себя мог бы, пожалуй, добавить, что в детстве меня чуть не выворачивало наизнанку во время самого процесса вкушения этих дынь. - настолько они мне казались какими-то странными и подозрительными на вкус!

Постепенно я стал привыкать к непривычному вкусу дынь и, вкушая в очередной раз дынную дольку среди своих друзей из любительского клуба общения, чувствовал всё большую степень "умения" дыни доставлять мне наслаждение, когда я слышал множество успокаивающе действующих на меня голосов друзей! Всё новый кусочек со стола мне так и хотелось взять в руки!

Я полюбил-таки дыню благодаря её способности избавлять меня от жажды или предупреждать эту жажду!

Да, мне стал мил этот медовый терпкий сочный вкус, когда сладкий сок буквально стекал на пол, образуя порой небольшую лужицу!

В современном питательном рационе человека, заботящегося о своем здоровье, в летний и осенний период частенько можно увидеть плоды бахчевых культур. В них содержаться не только полезные витамины, но и еще микроэлементы. Очень многим из нас по вкусу плоды дыни. Их сочная и свежая мякоть утоляет жажду в жаркий день и является прекрасным полезным продуктом на нашем столе.

Очень часто можно услышать, что этот овощ калорийный, но это далеко не так - всего тридцать пять килокалорий в ста граммах. Относительно пользы, то она велика. В мякоти содержится большое количество воды, которое хорошо усваивается на клеточном уровне. В плодах имеется аскорбиновая кисолота. которая признана мощным антиоксидантом, который предотвращает пагубное действие на организм свободных радикалов, а уж ими изобилует воздушная среда современного города. Многие врачи рекомендуют есть дыню, но только в сезон, при различных заболеваниях сердца, а также при повышенном уровне холестерина в крови. Из минералов здесь можно найти йод, калий, магний, серу, кремний и фосфор. Разумеется количества не большие, но их достаточно для полезного действия на наше состояние. Витамины В1, В2, С, А, Е, РР, фолиевая кислота поддерживают метаболизм на нормальном уровне.

Для оптимизации работы кишечника в плодах можно найти пектины и клетчатку. Эти волокна выполняют роль своеобразных губок при прохождении через пищеварительный тракт - на своей поверхности они накапливают токсины, которые с успехом в таком связанном состоянии выводятся из организма. Но при употреблении дынных ломтиков необходимо помнить о наличии мочегонного эффекта. С одной стороны это полезно для работы почек, с другой же если имеются в этих органах камни, то перед поглощением вкусности необходимо проконсультироваться с врачом. Поскольку вкус у этого овоща сладковатый, то он выполняет в какой-то мере роль антидепрессанта - при поглощении подобных продуктов у нас вырабатывается эндорфин, который дарит ощущения счастья. Поэтому можно рекомендовать этот продукт всем, кто частенько впадает в уныние. Содержащаяся фолиевая кислота полезна для кроветворение, а также очень полезна для здоровья женщин.

Несмотря на наличие полезных свойств дыня имеет противопоказания к употреблению. Нельзя ее есть лицам с сахарным диабетом, язвой и при некоторых заболеваниях печени. Кормящим мамам этот вкуснейший продукт тоже противопоказан - у малыша возможны сбои в работе желудка.

Дыня обладает большим количеством полезных свойств, но следует помнить, что ее необходимо есть только спустя полчас-час после основного приема пищи.

Кто не знает дыню, чьи плоды похожи на солнце своей яркой окраской. А божественный аромат и непревзойденный вкус действительно делают дыню королевой среди бахчевых культур. Дыню кушать не только вкусно, но и полезно, потому что в ее составе - целая кладовая полезных веществ, витаминов и минералов.

В дыне много железа, поэтому она полезна при анемии. Известно благотворное влияние дыни на печень - в народе говорят :"Дыня чистит печень". Она восстанавливает поврежденные клетки печени. Для почек тоже есть своя польза- это мягкий мочегонный эффект и антисептические свойства.

Кто ест много дынь, никогда не будет жаловаться на плохие тусклые волосы или ломкость ногтей, потому что в плодах дыни содержится много кремния- а именно он отвечает за состояние волос, ногтей и кожи человека. Можно делать маски для кожи лица из мякоти дыни- они помогают сделать сухую кожу лица более увлажненной, способствуют обновлению клеток кожи.

В древности дыня росла исключительно в тропиеском климате, в Африке и Индии. Сейчас же её выразивают по всему миру, но лучшие дыни растут в странах Средней Азии. Кроме своих лечебных свойств, дыня считается настоящим лакомством. Из нее делают цукаты, готовят варенье, различные сладости. Но все же наибольшую пользу приносит употребление дыни в свежем виде.