Сегодняшний отзыв я посвящу - Приправе универсальной Роллтон "12 овощей и трав"
Делая покупки в магазине, я всегда приобретаю какую-нибудь приправу . Люблю экспериментировать с блюдами и также с приправами. Очень много лет покупаю одну и ту же ,,универсальную ,, приправу, потому что так и не нашла ей достойную замену.
Но в этот день наверное меня ждал настоящий сюрприз. На полку с приправами я увидела приправу не испробованную мной, это была универсальная приправа Роллтон ,,12 овощей,, изготовитель ООО «Маревен Фуд Украина» Киевская облясть. Именно в этой приправке меня привлекла надпись "12 овощей и трав". Лично для меня торговая марка Роллтон ассоциировалась всегда исключительно с продуктами для быстрого приготовления и о том, что марка производит приправы я даже не знала, но решала её проверить , как говорится ,,не себе,,.
Масса приправы 80 грамм, которая мне обошлась всего лишь 7 гривен.
Уже дома я начала более подробно рассматривать состав и была удивлена, что в её состав входит масса ингредиентов , такие как йодированная соль, сушенные травы, овощи сушенные и пряности : морковь, лук репчатый, томаты, капуста белокочанная, укроп, корень сельдерея, петрушка, базилик, орегано; сахар, пряности (перец черный, куркума) … и это из позитивных составляющих) особенно удивило, что усилитель вкуса не на втором месте в списке (у многих вижу такое), а в данном случае она занимает место после натуральных ингедиентов .
Когда распечатала упаковку ощутила приятный нежный аромат трав и специй, чувствуется её натуральность ( а не химии, как это частенько бывает у других фирм), а когда закрываешь глаза даже начинаешь представлять весь спектр составляющий эту приправу.
Приправа имеет вид желтого порошка с кусочками специй.
Приправа действительно универсальная, она подходит для первых и вторых блюд. Добавлять ее нужно для первых блюд – за несколько минут до готовности 1 чайная ложка приправы на 500 миллилитров воды, а для вторых блюд - за 5 минут до готовности блюда, по вкусу.
Приправа очень ароматная, вкус ее ощутимый и яркий, а добавлять нужно совсем немного и вкус с ароматом все равно будут яркими и ощутимыми, а блюда просто пальчики оближешь.
Я начала ее добавлять в супы, борщи, блюда из мяса (когда тушу или жарю его) курицы и рыбы, соусы, подливы и маринады, в блюда с макаронами, картофелем. Вкус у блюд становится более насыщенным.
Из недостатков считаю наличие в составе усилителя вкуса и аромата, масло пальмовое рафинированное дезодорированное что забирает один бал в шкале 5 бальной системе. И лично для меня упаковка не совсем удобная, поскольку нет застежки.
Я думаю, что приправа Роллтон 12 овощей должна быть на кухне у каждой хозяюшки, которая любит готовить.