Год назад, к Новогоднему столу я купила цыпленка, замаринованного в белом вине производства Marienbade. Это была такая вкуснятина! Во-первых, цыпленок был действительно цыпленком, а не трех-килограммовой курицей. А во-вторых, маринад тоже оказался на мой вкус очень удачным. Тогда я открыла для себя эту марку.
Marienbade это наш, латвийский производитель разных полуфабрикатов из куриного мяса. В магазинах мясо не залеживается, поэтому всегда все свежее и цены доступные. А кроме того, что свежее, мясо само по себе вкусное, мягкое. В пароварке или если тушить на сковороде, через полчаса готово будет.
На днях я купила две упаковки куриных бедрышек. Мало того, что кости удалены, тут даже кожи куриной нет. Посмотрите какая красота! А цена на эту прелесть такая, как у других производителей на мясо с костями. Остается только выложить на противень, посолить, посыпать гранулированным чесночком и вкусный обед готов.
Не успела сфоткать готовую курочку, спешили съесть пока горячая.
Еще я покупаю и замороженные полуфабрикаты. Сейчас так холодно, не хочется лишний раз на улицу нос высовывать. А когда свежая курочка закончилась, я достаю из морозилки фарш этого производителя и делаю котлетки. Ничего плохого в нем не намешано. Конечно, кожица куриная, снятая с предыдущего продукта наверняка здесь. Но, для меня это все съедобно.
Ну и на праздники, само собой, берем опять цыпленка в каком-нибудь маринаде или под соусом. Все очень нравится.
Цену указала за кило бедрышек.