Пророщенные зерна

Здоровое питание - это основа здоровья и долголетия человека. Питаясь вредной, жирной, острой, соленой, излишне термически обработанной пищей мы отравляем свой организм. В нем годами накапливается грязь, шлаки и токсины, происходит постепенное изнашивание органов и систем. Для того, чтобы поддержать себя следует конечно же в первую очередь отказаться от вредных, губительных привычек, таких как употребление алкоголя и курение.

Правильное, естественное питание подразумевает преобладание сырых, растительных продуктов. Они должны быть разнообразными и составлять основу рациона. Сейчас очень много информации именно о растительном питании, которое рассматривается как видовое и является ключом к здоровью и качественной жизни человека. В таком рационе особенно важное место занимают проростки всех известных зерен.

Пророщенные зерна.

В сухом зерне сосредоточены все полезные вещества и микроэлементы будущего растения, они находятся в спящем виде. для того, чтобы высвободить все внутренние резервы зерна мы можем замочить его и запустить процесс прорастания. Именно в проростке зерна находится огромное количество витаминов в максимальной концентрации. Пророщенные зерна являются по своей сути живым витаминным комплексом содержащим витамины в очень удобной для усвоения форме.

Проросткам приписывают чудодейственную силу и используют в чистом виде, при изготовлении салатов, напитков и просто приправляют ими блюда. Сыроеды поют им оды и говорят о том, что только благодаря проросткам избавились от всех заболеваний которые у них когда-либо были.

На самом деле проростки многих зерен очень полезны и при регулярном употреблении могут оказывать тот же эффект, что и мультивитаминные комплексы. Проращивать зерна в домашних условиях очень просто, главное найти именно те проростки, которые необходимы и подходят именно вам. По началу их вкус может казаться непривычным и неприятным, но постепенно происходит привыкание. а польза как говорится видна на лицо.

О разных проростках.

В домашних условиях чаще всего проращивают пшеницу. Это наиболее доступное зерно, которое можно купить в любой аптеке и очень легко вырастить до нужного состояние. Пшеничные проростки помогают улучшить иммунитет, стимулировать регенерацию в клетках, органах и системах. Регулярно употребляя пшеницу вы заметите как возрастает ваш энергетический уровень. Женщины, внимательно относящиеся к своему внешнему виду, употребляя проростки пшеницы сразу отмечают улучшение качества волос и ногтей.

Проростки бобовых (нут, фасоль, горох) - ценнейший источник растительного белка. Очень хорош для вегетарианцев, веганов и сыроедов. Этот белок очень хорошо усваивается организмом, обладают способностью выводить лишнюю жидкость из организма.

В плане большого содержания витаминов очень хороши проростки гречки. В них содержится бор, йод, магний и другие микроэлементы. Проростки гречки отлично сказываются на работе сердца и сердечной мышцы, очень хороши для системы кроветворения.

Проростки амаранта рекомендуют использовать при онкологии и для профилактики онкологических заболеваний.

Пророщенный кунжут может заменить комплекс витаминов содержащих кальций. Он отлично укрепляет волосы и ногти и делает кожу более упругой и красивой.

Для проращивания зерен в домашних условиях лучше всего использовать купленные в аптеке, подготовленные зерна. Перед употреблением их хорошо промывают. Не ленитесь проращивать зерна по правилам, тогда их употребление будет наиболее безопасным и принесет исключительную пользу.