Рецепт: Запеченная тыква с медом

Любимое и полезное лакомство

Тыква - один из самых полезных и недорогих овощей, по составу содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. О полезности этого овоща можно судить по различным сферам его применения: в косметологии, в кулинарии, в качестве лечения от множества недугов: запор, геморрой, сердечно-сосудистые заболевания, бронхиальная астма, варикозное расширение вен, при фурункулах и при множестве других заболеваний. Тыквенная кашка очень полезна маленьким деткам. Как известно грудничкам делают из неё кашку если нет аллергии или атопического дерматита. Для кормящих матерей это просто бесценный продукт, так как тыквенная каша способствует прибавлению грудного молока. Тыквенный сок хорошо справляется с запорами,проверенно на себе, и как противогельминтное средство. Как известно тыквенные семечки это вообще подарок для мужского населения.

Сейчас я хочу более подробно рассказать о моих любимых рецептах на основе тыквы.

Запеченная тыква в мультиварке с медом

Вам понадобятся такие ингредиенты:

500-600 грамм тыквы

2-3 ст ложки меда

30 -40 грамм сливочного масла

1 лимон

сахарная пудра

Итак начинаем готовить. Скажу сразу тыква у меня есть круглый год, так как я её выращиваю на своей даче и сохраняю в течении всей зимы и весны аж до следующего урожая. Мою тыкву, очищаю от кожуры и режу на небольшие кусочки примерно 3х3 см. В чашу мультиварки, у меня Поларис, добавляю сливочное масло и включаю режим Выпечка у меня это 1 час. Жду пока все масло растает и добавляю порезанную тыкву. Закрываю устройство крышкой и жду 20-25 минут. В это время в отдельной емкости я перемешиваю мед и сок лимона и через 20-25 минут добавляю в мультиварку. В мультиварке перемешиваю специальной пластиковой ложкой для мультиварки, чтобы не поцарапать покрытие чаши уже готовую тыкву с заправкой. Даю еще 5 минут потушится и готово.В целом тыква у меня тушится 30 минут в мультиварке. При подаче на стол я посыпаю тыкву сахарной пудрой. Можно еще добавить орешков грецких или фундука. Очень вкусное и полезное лакомство. Приятного Вам аппетита.

Ещё одним из моих любимых лакомств является запеченная дольками тыква с медом в мультиварке.

Ингредиенты представлены ниже:

500 грамм тыквы

1/2 мультистакана воды

2 ст ложки меда или щепотка сахара

Итак моем и очищаем тыкву от кожуры, режем на длинные дольки. Наливаем воду кипяченую и желательно горячую в мультиварку,у меня модель под названием Поларис. Добавляю дольки тыквы и закрываю устройство. Выставляю режим Выпечка у меня на 1 час. Однако для приготовления тыквы достаточно 30 минут. После истечении 30 минут открываю крышку и достаю ароматное и очень мягкое лакомство. Сверху перед подачей на стол поливаю медом или посыпаю сахаром или сахарной пудрой. Кто любит такую пряность как корицу можно её добавить при тушении щепотку. Полезнейшее блюдо готово. Приятного Вам аппетита.

Тыкву в мультиварке я еще люблю запекать с добавлением сухофруктов, яблок и малины. Запеченная тыква кусочками в молоке тоже очень вкусное лакомство. Вообще из тыквы можно приготовить огромное количество разнообразных блюд на завтрак, обед и ужин. Это уникальное и очень доступное лакомство которое еще и к тому же дает неплохой урожай на нашем дачном участке.

Кстати скажу, что диета на основе тыквенных блюд очень действенная и хорошо помогает быстро сбросить вес. Я на себе проверила её действие, да и к тому же проблем с запорами не было. Перед летом за два месяца тыквенной диеты я сбросила 5 килограмм и это без занятий спортом и всяких тренажерных залов, а питаясь только полезным и ценным овощем.