Ром

Ром - это крепкий алкогольный напиток, крепость минимум 35-40%. Родиной рома считают острова Карибского бассейна, наверное, поэтому и до сих пор Кубинский ром хвалят, так же популярен Доминиканский ром и другие.

Ром делится на три основных типа - легкий, средний и тяжелый. Подразделяется и по цвету - он может быть белым, темным и золотистым.

Объединяет, пожалуй, одно - ром это обжигающий напиток, и это сильно чувствуется во время питья.

Светлый ром, как правило не пьют в чистом виде, он служит для коктейлей, на основе рома делают огромное множество алкогольных коктейлей.

На мой взгляд самый популярный светлый ром это Бакарди (Пуэрто-Рико). В чистом виде я пробовала этот ром, мне он не понравился, как-будто один спирт, очень крепкий. А вот коктейли с ним на ура идут. Я делаю только два коктейля на основе рома - Мохито и Голубая лагуна.

Мохито очень просто делается, правда я немного отступаю от традиционного рецепта и вместо коричневого тростникового сахара использую белый. Еще потребуется миниралка, лайм и листья мяты. Сахар, лайм и мяту подавить ложкой, чтобы был сок, добавить 40 мл рома и 200 миниралки. Украсить еще листьями мяты.

Со вторым коктейлем еще проще, так же необходим лайм или лимон, сироп кюрасао Блю (обязательный, именно он и придает голубой цвет коктейлю), ром и минералка. Пропорции те же.

Золотой ром - он уже более приятный на вкус, очень часто еще его делают и пряным, добавляя различные пряности и специи. Капитан Морган, Бругал, тот же Бакарди, Барсело и другие.

Я не любитель крепких напитков, но все же пробовала и золотистый ром, он мне показался более мягким, особенно понравился ром с добавлением карамели, он вкусненький и очень ароматный.

Золотистый ром пьют в чистом виде. Ром подают со людом, можно пить как с закуской так и без. Лучшая закуска к рому - это морепродукты (креветки, гребешки, икра), можно и подавать слабосоленую красную рыбу. Также сочетается золотистый ром и со сладостями, но этот вариант скорее для сладкоежек.

Темный ром - имеет свой специфический вкус, зависит от разновидности, он может быть как мягким, так и очень крепким и обжигающим.

Самый мягкий и приятный на вкус темный ром для меня это Блэк Ром Пунта-Кана (Доминиканская Республика). Темный ром так же подают охлажденным и со льдом, для закуски лучше всего подходят различные фрукты. А традиционный вариант это совмещать питье рома с выкуриванием сигар.

Мне очень нравится ром Капитан Морган (Captain Morgan). Его часто рекламируют по телевизору. Отличная вещь. Он и просто так со льдом хорош, и с дополнениями (например, с колой). Если употреблять в умеренных количествах, то на утро от него нет никаких негативных ощущений. Бывает этот напиток тёмный и светлый (мы брали светлый - у него золотистый оттенок). Если честно, не знаю, чем они кроме цвета различаются...

Друзья пили тёмный - говорят, что напоминает ром Bacardi Black. Светлый же у меня никаких особенно ассоциаций не вызвал, но за свою цену, я считаю, напиток очень хорош. Рекомендую попробовать, особенно - если попадёте на скидки - его реально купить на 30% дешевле - можно просто периодически в магазинах смотреть, а можно зайти на сайт скидок и акций Vskidku.ru, где о распродажах в супермаркетах масса информации).

Его ещё называют не ромом, а ромовым напитком - может те, кто в этом отлично разбираются, знают разницу, возможно ром будет крепче или ароматнее, но мне Капитан Могран понравился. Теперь ещё и тёмный попробуем! Да и вообще, многим моим друзьям он понравился, так что могу сказать точно - рекомендую!

В общем, хоть и говорят, что он для настоящих капитанов, но я к морю отношения не имею, а мне ром понравился :)