Салат с огурцом и консервированным тунцом

Люблю готовить всякие вкусности, а если они еще и очень быстро готовятся и требуют минимальных затрат и усилий, то это приносит еще больше удовольствия. Сегодня хочу поделится очень быстрым и вкусным салатом, который можно приготовить как для гостей так и просто, что бы порадовать себя и родных вкусненьким.

Забегая напередскажу, что к салату можно придумать массу вариаций, добавляя в него те продукты, которые вы любите.

И так для салата с огурцов и консервированного тунца нам понадобится:

тунец консервированный в собственном соку 1 банка

яйца 3 штуки

огурцы свежие 2 штуки

картошка 1 штука

лук половина головки

майонез для заправки (вкуснее получается с домашним)

горошек консервированый пол банки примерно (но если порция большая все множимна 2)

А теперь к рецепту приготовления. Как я уже сказала рецепт простейший. Открываем тунец, сливаем с него сок, лишняя влага нам ни к чему, достаточно того сока, что остался в тунце, дальше разминаем его вилкой и выкладываем в миску. Картошечку отвариваем в кожуре, оставляем остыть, чистим, режим мелко и отправляем к нашему тунцу. Огурец тоже режем мелко, если он молодой и свежий, чистить не советую, но если есть необходимость и кожура уже не тонкая, то стоит очистить. Ну вот, огурец готов отправиться в наш салатик. Дальше дело за луком, его нужно очистить и нарезать как можно тонко, но много лука добавлять не следует, а то перебет весь вкус салата, также не забудьте ошпарить его кипятком, или замариновать в уксусе, что бы ушла горечь. С горошка сливаем воду и тоже добавляем его в салатик. Заправляем майонезом, добавляем соль, специи, майонез и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита

А теперь о вариациях на тему салата с тунцом. Стоит заметить, что этот продукт настолько универсален, что что бы вы не добавили в салат, он будет вкусным. Замечу, что тунец, яйца и огурец - это основа салата, а дальше это уже ваша фантазия. Например можно добавить кукурузу, помидор, оливки. Интересный и необычный салат получится со стручковой фасолью или авокадо. Более сытным салат получится, если добавить отвареный рис или красную фасоль. В общем могу сказать, что выручал меня этот салат уже не раз, когда внезаптно приходили гости или надо было приготовить чтото на скорую руку. Советую всем попробовать и главное не бойтесь эксперементировать, добавлять в блюда "смелые" продукты и вкусы и вы всегда бедете на высоте.

Еще раз приятного всем аппетита