На сегодняшний момент очень модным стало следить за состоянием своего здоровья и для этого правильно питаться. Не могу сказать, что я прям слепо следую такой тенденции, потому что у меня такой образ жизни, что вечно пребываю в состоянии спешки: студенческие годы, много работала, замужество и материнство. В принципе меня все время все устраивало, что касается моего здоровья, так как жалоб не было. Но потом все же мои не здоровые привычки в виде большого потребления в рационе питания жареного, жирного, мучного, сладкого - все это потом внесло свой опечаток, у меня колит и гастрит. Так что стала задумываться касательно правильности и натуральности своего питания. Мне порекомендовал наш врач наладить свой режим питания, убрать все вредное для организма и начать сказал следует с завтрака, потому что это именно основа всего дня.
Хорошо, что сейчас в интернете есть масса рецептов завтраков, которые можно использовать каждый день. Завтраков таких очень много, но для себя я определили топ 10, то есть основные 10 блюд, которые чередую между собой по утрам. Кушаю так уже почти что 5 месяце и заметила, что желудок меньше болит.
Это самый распространенный нынче завтрак среди населения и не удивительно, потому что от этой каши очень много пользы: она улучшает обменные процессы, чистить кишечник от шлаков и токсинов, ее даже рекомендуют давать детям и тем, кто придерживается диетического питания. Готовлю очень просто. Я беру сразу готовые тонкие хлопья, которые не требуется поддавать термической обработке. Заливаю 100 грамм хлопьев стаканом йогурта и кидаю горсть нарезанных фруктов в виде яблока, банана, киви, клубники. Настаиваю 20 минут, потом ем.
Это так же отличный вариант на завтрак, так как питательно и полезно для костей. Я беру 200 грамм творога с низким содержанием жирности, 2 столовые ложки йогурта натурального, чайную ложку меда липового, горсть орехов грецких и по вкусу еще кидаю фрукты.
Это так же прекрасный вариант на завтрак. Я обычно отвариваю всмятку 2 куриных яйца и съедаю с солью. Так же можно сделать и омлет. А для этого на два яйца беру пол стакана молока, щепотку соли и все это ставлю в духовку, посыпаю зеленью петрушки, укропа, базилика.
Очень часто в последнее время у меня нет свободной минуты на приготовление завтрака, так что ем ягоды и фрукты. За один прием можно кушать 200 грамм. У меня это чаще всего бананы, потому что они более питательные. Можно яблоки, любимые фрукты и ягоды, а можно все перемешать и кушать в качестве сладкого салата, если добавить немного не жирного йогурта.
Кроме популярной овсяной каши так же можно утром есть и любой другой вид. Например это может быть гречневая каша, перловая, манная, а так же ячневая, кукурузная, из пшена. Еще вариант - каша из нескольких видов круп. Можно на воде отваривать, можно и на молоке, но на молоке будет больше калорий.
Можно утром себе позволить перекусить двумя кусками такого хлеба и чая.
Здесь можно много рецептов подобрать. Например пойдет на завтрак весенний салат из помидоров и огурцов, а так же салат из зелени, яиц. Можно мешать любые овощи и при этом заправлять растительным маслом, не майонезом, можно йогуртом.
Это очень хорошая идея для тех, кто спешит. Я покупала уже готовые мюсли, заливала 4 столовые ложки стаканом кефира, кидала чайную ложку меда, фрукты и настаивала 20 минут.
Можно пить стакан кефира на завтрак или йогурта, так же можно ряженку, немного сыра.