Сардельки пшеничные (шпикачки постные) ООО "Высший вкус"

С наступлением холодов, в магазине здорового питания появились в ассортименте вегетарианские колбасы и сосиски. Раньше я покупала здесь сосиски от производителя "Малика", но в этом году привезли сосиски от производителя ООО "Высший вкус", которые я и купила, а именно сардельки, шпикачки постные.Почему они называются сардельками я не знаю, это обычные сосиски и по виду и по вкусу. В упаковке 400 грамм, 5 сосисок.

От сосисок Малика эти сардельки отличаются. У этих сосисок более плотная структура (у Малики немного пористая), и при снятии мягкой упаковки в руках остается целая плотная сосиска (у Малики может оторваться верхний слой), видимо производитель не пожалел эмульгатора - агар-агара, поэтому сардельки и получились более плотные. Также у данных сарделек при варке чувствуется очень слабый вкус сосисок (у Малики сильный сосисочный аромат), конечно я бы не сказала, что это плохо, скорее даже очень хорошо, кто знает, почему у Малики этот аромат такой сильный (при их непонятной политике использования совсем не вегетарианских ароматизаторов в ряде своих продуктов).

Также они отличаются и по вкусу, не знаю чем это объясняется, но эти сардельки немного подкислены, совсем чуть-чуть, но заметно все-таки. Если их есть просто сами по себе (вареные в подсоленой и перченой черным перцем воде) они очень хороши, но почему-то они не сочетаются с томатным соусом (у сосисок от Малики с этим проблем не было) наверное это из-за их странной легкой подкисленности (конечно может быть это был и небольшой пересол), но чем они меня приятно удивили - они отлично себя проявили в пицце и окрошке (сосиски Малика в окрошке совсем не чувствовались, а с этими все нормально).

Поэтому я этими сардельками осталась более чем довольна (больше чем сосисками от Малики), конечно много их так же не ем, так как побаиваюсь глютена (пшеничной клейковины), но они вкусные и универсальные на мой взгляд. Также, конечно их большой плюс - это высокое содержание белка в составе, да и сам состав (если исключить глютен) весьма неплох, здесь есть и полезный инулин и агар-агар и кокосовое масло (но и цена у них не самая бюджетная из-за этого).

Стоят сосиски 250 рублей за упаковку, но конечно в интернет-магазинах можной найти и дешевле (но не все отправляют), но при моем достаточно не частом употреблении данного продукта, меня они особенно не раззоряют, но неплохо радуют.