Кроме здоровья каждая женщина мечтает иметь красоту и ухоженность. Природный дар не может держаться всю жизнь, ему нужна помощь . Здоровое питание является одним из пунктов такой помощи. Какие продукты помогают фигуре не терять стройности, ногтям оставаться блестящими, а волосам пышными ?
К счастью, таких продуктов много. Сегодня мы поговорим о сельдерее. Этот овощ завоевал уважение у поваров и доверие у медиков. Блюдам он придает особый вкус, а организму приносит пользу. Душистое растение вымывает продукты распада и этим очищает организм, нейтрализует токсические вещества. Благодаря таким свойствам сельдерей способен предотвратить ранее старение человека.
Но есть у сельдерея и особенный подарок именно для женского организма. Ученые доказали, что в составе сельдерея находится уникальное сочетание растительных гормонов, кислот и витаминов. Этот уникальный состав необычайно полезен для поддержания женской гормональной системы. Регулярное употребления сельдерея в любом виде обеспечивает обменные процессы, выступает щитом для депрессий , устраняет чувство тревожности.
Многие женщины отмечают, что ежедневное использование сельдерея в пищу, с качестве соков или салатов, благотворно сказывается на внешнем виде.
Красавицы Древнего Рима благодарили сельдерей за мягкость кожи и сияние глаз. Современные косметологи ценят это растение за способность сохранять молодость и бархатистость эпителия. Резные листочки сельдерея содержат эфирные масла, которые наполняют организм энергией, способной восстанавливать выносливость после физических нагрузок. Но такую энергию организм получает в меру, никогда не бывает повышенной возбудимости или агрессивности.
В любой части этого травянистого растения находится селена, железа и цинка больше, чем в любом другом растении. Богат сельдерей на калий и кальций, ценят его за повышенное содержание магния и клетчатки.
Особо обращаем внимание на витамин Е, который еще называют токоферол. Он, как- будто специально создан для чувственного женского организма. Этот витамин нормализует работу половых желез. Наличие витамина А укрепляет зрение и одновременно повышает сопротивляемость инфекциям.
В косметических целях используем маски из листьев сельдерея. Маска готовиться просто и быстро. Для этого берем пучок листочков и измельчаем в любой способ. Добавляем молоко и доводим до кипения. Слегка теплую массу процеживаем, по желанию и возможности добавляем масло из виноградных косточек. Готовую маску наносим на лицо. Двадцати минут достаточно, чтобы все полезные вещества насытили кожу. Затем маску снимаем салфеткой и прохладной водой. Такая маска отлично тонизирует кожу.
Если нужна питательная маска, ее рецепт немного другой. Теперь черед клубней. Мелко натертые клубни смешиваем с творогом, желательно пожирнее, добавляем молоко. Если нет аллергии, можно поместить и немного меда. Удерживаем маску также минут 20, смываем.
Усталость снимет салат . Берем смесь сельдерея, репы, моркови по вкусу и взбрызгиваем лимонным соком. Можно заправить салат еще одним ценнейшим продуктом – льняным маслом. Такой салат можно украсить кедровыми орешками и подать даже к праздничному столу. Красота и польза в одном блюде.
Рецептов из сельдереем много. Важно, что в ход идут все части растения. Годится он для приготовления соков, настоек, применяется в запеченном и вареном виде.
Несмотря на огромное количество достоинств, сельдерей нельзя употреблять во время беременности и грудном вскармливании. Противопоказано это растение, особенно в сыром виде, при язве желудка и закупорке вен.