Сервелат ГОСТ

А
Автор оценил 04.07.2018
Оценка
Всегда свежее, от местного поставщика, натуральное мясо, копченое на буковой щепе
копченая колбаса вредный продукт, есть ее можно только по праздникам и в небольших количествах

Сервелат ГОСТ от екатеринбургского мясоперерабатывающего завода Доброгост считаю самым вкусным из всех копченых колбас. Я редко беру это лакомство. Да, все ругают колбасу и называют ее очень вредным продуктом и говорят, что нужно совершенно исключить ее из рациона питания. А я вот недавно смотрел интервью с Ириной Хакамадой, мне давно эта женщина политик нравиться и фигура у нее всю жизнь идеальная. Мне она нравится за правильные рассуждения и трезвый подход к делу. Нормальный такой адекватный человек. Так вот она сказала, что один день в месяц, иногда два дня в месяц она разрешает себе есть все что угодно. Так говорит можно спокойно есть все то, что называют вредным и опасным. Поэтому для меня копченая колбаса, пусть и редкое, но лакомство. И уж конечно, раз я ее так редко ем я очень тщательно выбираю этот продукт. Попробовал у друзей на юбилее один кусочек. Мне очень понравилось. Такой тонкий у нее копченый запах. Просто не запах, а аромат. Прочитал, что Доброгост коптит свои колбасы на буковой щепе. Честно говоря именно такое и складывается ощущение, что продукт натурального копчения. Еще мне сочетание приправ понравилось. Не люблю резкие приправы. Бесит просто, когда в колбасе, да и в любом другом продукте встречаются не размолотые зерна кориандра. Попадется на зуб такое зерно или еще хуже гвоздика или черный перец и все. Потом пол дня во рту чувствуешь только приправу. У Доброгост никогда такого нет, все тщательно размолото и придает легкую пикантность копченому мясу. Сервелат обычно покупаю в супермаркете Пикник на ул. Билимбаевская, 28. Думаю марка Доброгост есть во всех магазинах, по крайней мере летом покупаю в маленьком продуктовом рядом со своим дачным участком и тоже там всегда свежий этот сервелат. За небольшую так сказать полупалку обычно плачу около 180 рублей. Обычно беру когда гости приходят, чтобы за один вечер съесть. Один раз у меня знакомая попросила посоветовать ей что к столу купить. Сейчас такой большой выбор колбасы, а по-настоящему вкусной очень мало. Я ей этикетку даже дал от сервелата ГОСТ. И сказал вкусную колбасу легко запомнить бери гост от Доброгост.