Шиповник: калорийность, полезны свойства, вред, польза

В сегодняшней своей статье хотелось бы рассказать, наверно об одном из самых полезных растений, растущих в нашей полосе, а именно о шиповнике. Я подробно расскажу о калорийности, о полезных свойствах шиповника, а также о возможном вреде и противопоказаниях к употреблению.

Полезные свойства шиповника.

Думаю всем и каждому известно о том, что плоды шиповника являются кладезю витамина С. Шиповник действительно стоит на одном из первых мест среди растений по количеству данного витамина в составе. Также кроме С в шиповнике содержатся витамины Е, К, Р, целая группа витамина В, среди которых В1, В2, В3, В9 (знаменитая фолиевая кислота).

Из полезных минеральных веществ и микроэлементов, шиповник очень богат кальцием, калием, магнием, фосфором, ликопином, железом, различными эфирными маслами, натрием и другими.

Шиповник продаётся довольно во многих разновидностях. Чаще всего это засушенные плоды или же концентрированный сироп (с сахаром или на фруктозе - для диабетиков, людей на диетах и детей). Но также встречается шиповник в виде масла, витаминных комплексов (то есть в таблетках), в качестве одного из компонентов в чае. Чаще всего для лечебных целей используются именно плоды шиповника, но полезными являются практически все части растения - листья, цветки, стебли и даже корень.

Самое известное и распространённое лечебное свойство шиповника, это противопростудное и имунноукрепляющее. Для данных целей это растение чаще всего применяется у населения.

Кроме того шиповник полезен при сахарном диабете, показан к употреблению людям с повышенным уровнем холестерина в крови, при беременности, при проблемах с щитовидной железой и с обменом веществ в организме.

Шиповник полезно принимать при депрессиях, стрессе, для улучшения зрения, для укрепления костей и зубов.

Вредные свойства, противопоказания к приёму шиповника.

С большой осторожностью шиповник нужно принимать людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва и так далее), особенно в фазе обострения этих заболеваний.

Хоть шиповник в целом и полезен при беременности, но всё же его количество в данном положении должно быть разумным, иначе чрезмерное его употребление может привести к нежелательным последствиям, к примеру к выкидышу.

Людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы также советуется употреблять шиповник в минимальных количествах.

Шиповник в любом его виде негативное действие оказывает на эмаль зубов, поэтому после его употребления, рот нужно обязательно прополоскать водой или же почистить зубы.

Калорийность шиповника.

Шиповник, как и все растительные натуральные продукты, не является высококалорийным. На сто грамм продукта в нём содержится всего сто девять килокалорий.

Конечно, если применять его в виде сахарного сиропа, то количество калорий значительно выше, чем, к примеру в виде засушенных ягод. В таком сиропе уже будет примерно от ста девяноста до двухсот двадцати килокалорий. Причём как в сахарном сиропе, так и в сиропе на фруктозе, разницы в содержании калорий в них практически нет никакой. Следовательно людям, придерживающимся по какой-то причине диет, от сиропов лучше воздержаться.

Вывод.

Подводя итог всему мной вышесказанному хочу ещё раз отметить, что шиповник просто бесценная кладезь витамина С и многих других витаминов и полезных веществ, следовательно, включить его в свой рацион будет довольно разумно. Но при всём при этом нужно иметь ввиду и некоторые его противопоказания и при отсутствии у себя таковых наслаждаться чудесным вкусом данного растения с пользой для здоровья!