Шоколад.

В последний раз очередную долгожданную плитку шоколада и приобрёл во второй половине декабря! Это был шоколад от фабрики "Россия - щедрая душа!" Именно этот шоколад я предпочитаю всем остальным благодаря его насыщенному вкусу и неповторимому аромату! Именно в этом шоколаде, на мой взгляд, так отлично ощущается аромат какао! Моя мама говорит, что в шоколаде полезнее всего именно какао, которое питает мозг полезными веществами, отчего улучшается мыслительная деятельность!

Итак, в последний раз я приобретал этот шоколад в магазине самообслуживания "Мечта"! Точнее, это был молочно-белый шоколад с начинкой из кокоса! Я приобрёл его с долгожданной скидкой, которая является как бы мимолётной, временной, а оттого всякие такие лакомства кажутся тем соблазнительнее!

Когда я распаковал эту герметичную упаковку в виде непромокаемой бумаги, то увидел внутри, лежащую в хрустящей и блестящей фольге, шоколадку, цветом с одной (нижней; "подошвенной") стороны варёной сгущёнки, а с верхней - нежно-коричневого!

Когда я точно посередине разломил руками эту шоколадку, то заметил, что белый и нежно-тёмный слои имеют явно очерченные границы и разламываются каждый по-отдельности!

Когда я попробовал этот молочно-белый шоколад со вкусом кокоса от фабрики "Россия - щедрая душа!", то почувствовал, насколько он питателен и жирен в хорошем смысле слова! И такая освежающая кокосовая начинка!

Когда-то он считалась даром богов и был зарезервирован для элиты.Сотни лет назад, применялся в качестве лекарственного средства и считался особенным. Сегодня, мы можем себе без проблем позволить его купить. Исследование подтверждает преимущества шоколада.

ПРЕИМУЩЕСТВА употребления шоколада:

Укрепляет иммунитет, дает энергию, хорошо для сердца. И это делает жизнь лучше. Несколько грамм оказывают положительное влияние на наше здоровье.И хотя есть много видов шоколада, специалисты не имеют никаких сомнений: лучшее , что содержащие минимум 70 процентов какао . По крайней мере , для здоровья. Именно в какао заключается сила этих сладостей. Наиболее ценным компонентом являются полифенолы, которые представляют собой соединения , которые инактивируют свободные радикалы . Последние представляют собой атомы или молекулы , которые вызывают повреждение нашего тела. Повреждают клетки способствуют заболеваниям, в том числе сердечно - сосудистой системы и быстрому старению. Полифенолы минимизируют их воздействие.Увеличивают производство оксида азота,который регулирует сокращения мышц и крови, тем самым улучшая кровоток и давление. Подавляет окисление плохого холестерина, который в свою очередь считается главным виновным атеросклероза кровеносных сосудов. Но это еще не все. С небольшими количествами кофеина и теобромина кусочек шоколада помогает скрасить ум.Он также эффективно улучшает настроение, а не только небесный вкус, благодаря фенилэтиламину. Это соединение похоже на амфетамин увеличивает выработку серотонина, гормона счастья.Даже самые сильные противники сладостей, должны знать,что в шоколаде включены микроэлементы магния. Опять же, чем темнее пластины, тем богаче драгоценным элементом. - Кроме того,в горьком шоколаде имеется незначительное количество сахара. Но во всем должна быть мера,и шоколад необходимо употреблять в соответствующих количествах. Два или даже три кубиков шоколада в день не повредит, особенно физически активными. Важно, однако, что бы он был хорошего качества - чем дешевле стоят шоколадные продукты, значит натуральное какао-масло заменяется пальмовым маслом или маслом кокосового ореха, а это тепродукты которые вы должны избегать.Это хорошо для сердца:

Какао, из которого он сделан, объедаются «хорошими» бактериями в нашем кишечнике. Которые в процессе их обработки хорошо влияет на сердце.

Он защищает зубы от кариеса шоколад содержит вещества , которые не позволяют бактериям прилипать к поверхности зуба, кроме того, противовоспалительное.

Давление снижается Полифенолы какао - бобов, способствуют нижнему уплотнению холестерина кровеносных сосудов и понижает кровяное давление.

Он снимает хронический кашель.По мнению британских исследователей которые пришли к выводу , что какао - порошок теобромин -эффективно действует на конце блуждающего нерва, подавляя постоянный кашель.Это помогает защитить от рака Protoantocyjanidy - соединения в массе какао могут задержать развитие рака толстой кишки.

Способствует работе мозга и памяти. эпикатехин ,который содержится в какао , используемым для производства темного шоколада улучшает память и работу мозга, уменьшает снижение ее производительности из - за усталости, переутомление или недосыпанием.