Шоколад Бабаевский темный с карамелизированным миндалем

В силу обстоятельств я практически не ем шоколад – врачи наложили на него запрет. Я его "дегустирую" изредка: пробую маленькую дольку за компанию вместе с домашними "винни-пухами" и "карлсонами". И именно в таком смаковании и раскрывается весь букет.

На днях состоялась дегустация шоколада Бабаевский – темного с карамелизированным миндалем.

При покупке привлекла новизна оформления и информация о том, что для изготовления этого нового вида бабаевского темного 90-граммового шоколада использованы какао-бобы, привезенные из далекого Кот-д`Ивуара.

Шоколад не разочаровал, вкус яркий, шоколадный-шоколадный: с приятной горчинкой, с долгой "памятью" во рту.

Состав, конечно, не без изъяна. Помимо тертого какао, масла какао и целых орешков миндаля есть ароматизатор в кавычках ("ванилин"), эмульгатор Е476. Но согласитесь – это не худший вариант для шоколада.

В любом случае, поглощать в большом количестве шоколад нельзя тем, у кого диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта или есть способность копить оксалатные камни в почках. Про диабетиков можно и не писать. Но и те, кто заботится о стройности талии, тоже должны заметить, что 530 кКал в 100 г шоколада – это немало.

В целом этот шоколад можно в малых дозах рекомендовать здоровым сластенам. Хороший шоколад.