Доброг времени суток всем! Хочу рассказать как я работала в кофейне шоколадница. Но прежде чем я туда устроилась, не поверите. я была постоянным клиентом этой кофейги. Мне очень нравилось посещать это место. интерьер просто класс, официанты, обходительные, улыбчивые, всё вкусно, и не очень дорого.
Очень стильный зал. Кресла, не большие столики, диванчики, очень уютная обстановка, всё к коричнево бежевых тонах, спокойная музыка для души. Запах горячего шоколада обвораживает. Очень разнообразные десерты, и закуски. Но на некоторые обыкновенные блинчики цена просто зашкаливает.
Но когда я туда устроилась, мнение об кофейне в один момент изменилось. Почему именно туда я пошла работать, так всё просто. Сеть этих кофеинь огромная, очень пользуется спросом, зарплата не маленька, из-за потока людей которые туда заходят.
Изначально я должна была пройти 2 тренинга по 9 часов, о том какая прекрасная кофейня. и как замечательно в ней работать. Ставка у официанта 40 рублей за час, но для того что бы стать официантом, я где то неделю была просто, принеси подай. Нас ставили у дверей целый день здороваться, или просто приносили меню, это очень низко((.
Официанты получают по 3 тысячи рублей за неделю, это не малая сумма. И это единственный плюс в этой работе.
Теперь о минусах. Официант целый день должен улыбаться всем гостям, даже если вас обматерят, вы всё равно не должны выключать улыбку на лице. Чаевые не деляться, поэтому у официантов идёт ежедневная борьба за столики, кто кого будит обслуживать.
Обед у сотрудников меня вообще убил. Брать с собой ничего нельзя, в день дают два блинчика, с ветчиной. Ветчину не ем. В итоге я просто остаюсь голодной. Повара строгие, постоянно кричат, критикуют твою работу, чуть ли не матом орут.
Один раз я спросила за салат, что в него входит, так как я новенькая, и не всё сразу запомнила, мне в ответ крикнули. что я малолетка тупая. Не очень было приятно слушать такого плана оскорбления в свой адрес. Может поэтому я и уволилась потаму, что я сама по себе не конфликтный человек, и ответить просто не смогла, или просто не захотела розвивать скандал.
Учить меню нужно было со скоростью света, в мельчайших подробностях. Там так много блюд, что просто не реально выучить за 5 дней всё меню.
Поэтому я просто распрощалась с этим местом работы. И больше в это заведение не хожу. Теперь даже не приятно будит кушать еду которую готовят злые люди. Я не капли не желею об уходи с шоколадницы.