На сегодняшний день в мире настолько много алкоголя, что весь его просто не перепробовать, просто тысячи вариантов, а вот видов алкоголя не так уж и много. Безусловно есть вид алкоголя котоый предпочитьает большинство, например алкольный напиток скортч, который не редко путают с виски, хотя это совершенно разные напитки. Скотч многим отличается от классического виски, этот напиток имеет более утонченный вкус и не много по другому его создают. Вапрочем не много тщательнее, мы рассмотрим в данной статье, что именно представляет из себя данный напиток, не много узнаем историю его появления и приготовления, а так же расскажем о более хороших вариантах данного напитка.
Напиток скотч имеет родину в Шотландии, именно там и по всему миру он является самым известным и авторитетным виски в мире. Скотч – это традиционный шотландский виски, приготовленный по всем правилам на основе ячменя. Изготавливают этот алкогольный напиток из воды, натуральных злаков (солода и ячменя), дрожжей. Иногда возможно добавление карамели, который делает его не много сладким и прекрасно затмевает его алкогольный привкус и запах, так что такой вариант можно предлагать женщинам вместо традиционного вина. Да и остальные варианты этого напитка действительно не плохие, но еще и зависит все от производителя, поэтому лучше всего покупать марочные напитки прямиком из Шотландии.
Зерна для скотча подсушивают на печи, растопленной торфом, который вносит свою лепту в этот славный напиток. С его помощью как раз получается создать неповторимый изящный и немного дымный вкус шотландского виски, в этом его уникальность и неповторимость и конечно же изюминка, мало напитков создается таким образом и мало напитков алкогольного типа имеют дымковатый аромат и привкус. Предварительно алкоголь настаивается в плотных дубовых бочках, этот факт помогает делать виски более сухим и слегка жестким, что идеально отображает ноты шотландского напитка. А появился этот напиток больше трех веков тому назад, у него огромнейшая история и видел этот напиток то, что нам по сей день остается не известным.
Есть такой закон в Шотландии, что именно их напиток должен быть настоян и выдержан исключительно на территории страны, там же и перегнан, в общем все процессы его приготовления должны проходить на территории страны и только потом поставляться в другие страны. За пределами страны, разрешается только переливать напиток из тары в тару, из бочек в бутылки. Все же этот напиток является достопримечательностью Шотландии. Основная часть напитка, производимого в Шотландии – это бренды, которые получают в результате смешивания зернового и солодового виски, то есть по технологии купажирования.
На самом деле выделить какойто особенный бренд трудно, обычно скотч производится только в Шотландии и каждый из брендов придерживается всех норм изготовления его. А так же, придерживается многовековая рецептура, в редких случаях рецепты меняются и только по ошибке. Единственный вариант необычного скотча, это конечно же с добавляением карамели, остальные варианты остаются оригинальными.
Стоимость скотча зависит только от выдержки и производителя, поэтму можнл найти и дорогой вариант и более дешевые. Именно поэтому, наши рекомендации данный напиток конечно же получает. Кто еще не пробовал его, очень многое потреял, ведь этот напиток имеет неповторимый прекрасный вкус и действительно способен украсить любой праздник и поднять вашим гостям настроение по высшему классу. Так что, обязательно попробуйте.