Смеси для выпечки Размешайка

Я очень люблю печь сама, но с появлением двух деток времени не остается совсем.

Всей семьей очень любим выпечку из готовых смесей фирмы Размешайка. Перепробовали уже много разных видов такой выпечки. Самое главное - быстро, вкусно и без особых заморочек.

В состав всех не дрожжевых смесей входят: мука, сахар, разрыхлитель (сода+пирофосфат), соль, ванилин. Отличаются они лишь различными пищевыми добавками: какао, мак, изюм, цукаты, шоколадные капли, корица, яблоки, лесной орех, кокосовая стружка, черемуха. В состав всех дрожжевых изделий входят: мука, сахар, соль, дрожжи.

Очень много раз пекла кексики с цукатами, с шоколадными каплями, лимонные. У меня получается тааакааая вкуснятина! Тесто делается ооочень просто. С этим справляется даже мой шестилетний сын. В наборах есть даже 16 формочек к рецепту-тесто выходит ровно на это количество формочек. Приготовление теста вместе с выпеканием занимает у нас 30 минут.Только вот съедаем все за 10 минут. По цене выходит намного дешевле, чем купить готовые кексы в магазине, а уж вкус и вовсе не сравнится!

Я в восторге от ванильного и шоколадного бисквита. Давным давно не пекла никаких тортиков. А тут день рождения и что-то решилась. На работу испекла ванильный бисквит. Очень быстро размешался и за 5 минут увеличился в объеме где-то в 2 раза. Брала форму 24 см. Точно за 35 минут был готов. Корж получается не высокий, где-то 3 см. Его разрезала на 2 части и промазала кремом из сгущенного молока, масла и грецких орехов. Сврху посыпала сахарной пудрой с какао. Получилось здорово.

Домашним готовила шоколадный бисквит. Но уже разрезала на 3 части. Режется хорошо (даже горячий) тонким длинным ножом. Потом промазала кремом и оставила на ночь. Торт ушел на ура, ни кусочка не осталось, хотя магазинные всегда остаются. А старший сын магазинные торты совсем не ест, да и состав там не очень полезный (консерванты разные используются). Не ожидала, что так вкусно будет! Сам бисквит не приторно сладкий, и это большой плюс.

В глазах мужа и детей прямо выросла. Не часто я их баловала выпечкой, а тут самой даже приятно - главное времени нужно совсем не много на это- с работы прибежала, взбила миксером и в духовку. Пока ужинаем- выпечка готова. Здорово! При минимуме затрат получаем максимум удовольствия.

Впереди еще много экспериментов с выпечкой. Но со смесями Размешайка эти эксперименты не страшны - уверена, что все обязательно получится вкусно.