Вчера так захотелось какой-нибудь жидкой пищи, а именно борща, я не особенно люблю всякие там супы, потому как не люблю вкус "вчерашней" картошки, когда суп с картофелем свежесваренный я с удовольствием съем, а вот на следующий день уже не могу себя заставить, так как вкус картошки разогретой у меня какое-то отвращение вызывает, даже не знаю почему. А вот борщ "вчерашний" я есть могу, даже несмотря на то, что там картошка.
Картошка во "вчерашнем" борще не имеет такого вкуса неприятного, как в других "вчерашних"супах. Вот такое любопытное наблюдение.
Ну и какой же борщ без сметаны. Без сметаны это просто красный суп. Вообще в идеале конечно деревенскую сметану бы в борщ. Вот это вкуснятина настоящая, но к сожалению не всегда есть возможность купить нормальную деревенскую сметану.
Нормальную и вкусную сметану нам привозят только родители, но это же родители, они никогда не смогут сделать халтурный продукт. А вот так называемые крестьяне или фермеры, те самые, которые торгуют в городе в специально отведенных для этого местах, они халтурят, пару раз брала у них сметану, думала, что приготовлю вкуснятину из деревенской сметаны. Ага, разбежалась, по вкусу почти что то же самое, что предлагают нам магазины.
Поэтому больше не стала брать у этих халтурщиков, ибо берут они как за нормальный продукт. Уж если нет родительской сметаны, то лучше я магазину сделаю прибыль.
Вчера вот на борщ купила белорецкую сметану марки "Молочный рай", она подешевле была, чем сметана нашего местного молочного комбината, да и жирность побольше.
Вкус-то нашей местной сметаны я итак знаю, поэтому решила белорецкую попробовать.
Продается эта сметана по цене в 33 рубля, в пластиковом стаканчике, который закрывается толстой и плотной фольгой.
Объем у стаканчика с этой сметаной 200 грамм, что в принципе, стандартно.
Баночка у этой сметаны белого цвета, на ней нарисованы яркие рисуночки, указан состав, производитель. А на фольгированной крышке указан срок изготовления, срок годности у данного продукта семь суток. Такого объема вполне достаточно, на пару дней хватает.
Сметана на вид обычная, как и вся магазинная, имеет цвет слегка желтоватый, что обусловлено более высоким процентом жирности. На вкус с кислинкой, ощущается что сливки более жирные использованы. В принципе неплохо, вкусно, когда нет лучшего варианта. Можно покупать ее, что я и буду делать пока не найду что-то лучшее.